Complexe, verfijnde en zeer exclusive rode wijn uit de Spaanse Rioja. Fraaie geur met nuances van rijp rood fruit, lichte houttonen en een milde kruidigheid. De smaak is vol, evenwichtig en rond van structuur met milde tannine in de afdronk.

Volle, krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux. Gemaakt van carignan, grenache en syrah van ruim 50 jaar oude stokken en gerijpt in houten vaten van Frans eiken. Past ideaal bij rijke (vlees)gerechten.

Filliers 21 years Barrel Aged Genever is het kopstuk van deze distilleerderij. Volgens Filliers hun eigen ambacht het best tot uiting in deze botteling, zij betitelen dit als een meesterwerk. Het karakter van de jenever doet denken aan pure chocolade, walnoten, kruiden, karamel en sinaasappel.

Zeer exclusieve rode wijn uit Alentejo van topproducent Mouchão. Intens dieprood van kleur en een intens aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, rond en krachtig van inzet en eindigt met rijpe, zachte tannine en een lang aanhoudende afdronk. Imponerende wijn bij vlees of kruidige gerechten. 

Italiaanse witte wijn met een krachtig, verfijnd aroma van rijp fruit en getoast eikenhout. De smaak is vol en pittig. Zeer geschikt bij kruidige vis, kalfs- of varkensvlees.

De 2de bijzondere botteling van de Schots-Nederlandse Fusion whisky is veel ouder dan de eerste. Het jongste Nederlandse deel is 19 jaar oud.   The Winter Queen Batch II: Adelphi heeft voor de 2de maal een combinatie van Nederlandse en Schotse whisky gebotteld.Elizabeth Stuart is geboren in 1596 als oudste dochter van Koning James VI van Schotland.

Verfijnde Pinot Gris met een ingetogen, kristalzuivere geur van oranjebloesem en rijp fruit (perzik, peer en kiwi). De smaak is intens, vol en sappig. De afdronk is mildzoet met een fraaie harmonie van exotisch fruit en frisse zuren.

Deze bijzonder fraaie Nieuw-Zeelandse Gewurztraminer heeft een sprekend aroma van Turks fruit, gember en lychee. Krachtige, volle aanzet. Romig en zalvend van structuur met een indrukwekkende smaakconcentratie. Aantrekkelijke tonen van honing, marsepein en rijpe abrikoos in de lange, mildzoete afdronk.

Château Duhart-Milon 2015 is een wijn rode met herkomstaanduiding Pauillac uit de wijnkelders van Château Duhart Milon op basis van de druivenrassen merlot en cabernet sauvignon uit 2015.

De Private Edition-serie van Glenmorangie heeft liefhebbers het afgelopen decennium veel mooie whisky’s bezorgd, zoals de Finealta, Spìos, Companta en Milsean. Het tienjarig bestaan van de reeks wordt gevierd met de lancering van de Allta, de eerste Glenmorangie die geproduceerd is met wilde gist.

Mortlach 16 years rijpt op een combinatie aan first-fill en refill sherryvaten van zowel Amerikaans als Europees eiken. Deze malt staat bekend om een goed gebalanceerd karakter met rijke invloeden van sherry. Intense toetsen van gedroogd fruit worden aangevuld door hints van pruimen, bessen en kruiden.

Helderrode kleur en veel vers rood fruit in de geur, zoals aardbeien en bessen, maar ook een vleugje eikenhout. Verfijnd en soepel, prima bij fijne vleesgerechten of gevogelte.

Volrode Griekse wijn met een aroma van rijp rood fruit en verfijnd eikenhout. De volle, kruidige en evenwichtige smaak combineert heel goed met rund- of lamsvlees, zelfs flink gekruid.

De Milk & Honey Classic is de eerste officiële core range single malt van de Israelische Milk & Honey distilleerderij in Tel Aviv en verwachten we in de loop van januari.