Met deze uitzonderlijke whisky laten Alasdair en Gordon zien voor welke verschillende distilleerderijen ze in hun 12-jarige whiskyleven hebben gewerkt. Zoals te zien is op de bovenstaande foto zijn dit niet de minste namen, met onder andere GlenAllachie, Benriach en BalBlair.

Dit jaar heeft de oprichter van Kilchoman, Anthony Wills, besloten dat de vatverhouding in de jaarlijkse uitgave 9 delen bourbon en opzichte van 1 deel Oloroso sherry vat moest zijn.

Zeer frisse aanzet met tonen van peer en kweepeer, die evolueren naar kruidachtige elementen, aroma's van gedroogd fruit, noten en amandelen. Stevig, van goede lengte, krachtig, weerspiegelt de aroma's die door de neus worden gepresenteerd: een kwaliteitscognac, typisch en jong.

Zeer verleidelijk en expressief, het straalt een geur uit van fruitcompote vermengd met aroma's van honing en leer, versterkt door bloemige noten: zeer elegant. Royale aanzet, met prachtige kruidige vitaliteit, gecombineerd met harmonieuze rondheid.

Na de succesvolle introductie van de Torabhaig Legacy 1 – 2017 en het award-winnende vervolg met de Legacy 2 – Allt Gleann, komt nu de langverwachte derde legacy! Torabhaig Legacy 3 – Cnoc na Mòine.

Bottler Vintage Bottlers Bottling Rare Cask Series Alcohol 44.20 % Vol. Age 27 years old Vintage 1996 Bottled 2023 Cask type Hogshead Cask number #1707 Size 700 ml Amount of bottles 189