Deze 35 jaar oude The GlenAllachie is een bewijs van het geduld en de constante zoektocht naar perfectie bij GlenAllachie. Gepresenteerd in een op maat gemaakte fles en een met de handgesneden eikenhouten doos.

Deze vijfde editie van Scallywag's jaarlijkse Winter Series komt met een zeer opvallende finish, namelijk op Spaanse ‘Orange Wine Casks’, ook wel bekend als ‘Vino de naranja’. Dit is een Spaanse witte wijn waar middels maceratie sinaasappelschillen worden toegevoegd.

Een Highland single malt die een finish heeft gehad op Limousin eiken XO octaven. Dit zorgt voor een delicate balans tussen romige vanille en warme kruiden. Een echte aanrader voor de fijnproever.

Smaakprofiel van de  Compass Box Hedonism 2025 Initiële golven van karamel en poedersuiker, leidend tot een kern van pure perzik, cacao en peer. Daarna arriveert chocolademousse op de tong, vergezeld door nootmuskaat, vla en kaneel.

Deze copper pot still whiskey heeft 11 jaar op ex-bourbon vaten uit Amerika liggen rijpen waarna het een 12 maandenlange finish heeft gehad op Masi Amarone Casks. U ruikt bloemige fruittonen, paarse vruchten zoals vlierbessen en pruimen.