Neus: Frisse en levendige aroma's van vanille, honing en rijpe peren, met subtiele hints van citroenschil en groene appel. Een vleugje zoete maïs en zachte eikenhouttonen completeren het bouquet.   Smaak: Elegant en vol, met smaken van romige vanille, boterkaramel en lichte kruiden.

Neus: Rijke aroma's van gedroogd fruit, zoals rozijnen en vijgen, vermengd met tonen van donkere chocolade en espresso. Er is een vleugje nootmuskaat en kaneel, met een subtiele hint van eikenhout en leer.

Deze blended whisky van Cadenhead is in 2020 nieuw leven ingeblazen. 4x per jaar bottelen ze een beperkte oplage van de Seven Stars blend. De opmaak is elke keer nét even anders, maar de verhouding is altijd ongeveer 60% malt en 40% grain.

Deze 35 jaar oude The GlenAllachie is een bewijs van het geduld en de constante zoektocht naar perfectie bij GlenAllachie. Gepresenteerd in een op maat gemaakte fles en een met de handgesneden eikenhouten doos.

Met deze uitzonderlijke whisky laten Alasdair en Gordon zien voor welke verschillende distilleerderijen ze in hun 12-jarige whiskyleven hebben gewerkt. Zoals te zien is op de bovenstaande foto zijn dit niet de minste namen, met onder andere GlenAllachie, Benriach en BalBlair.

Neus: Jute, teer, rook en frisse zeelucht Smaak: Zoet en krachtig met gerookte vis, chewy mout en rokerig spek Afdronk: Smeulende kolen, rook en turf