Geur
Rijk en uitnodigend met aroma's van gekonfijte sinaasappel, stroperige moutkoekjes en gerstewater. Daarnaast ontwikkelen zich tonen van notige fruitcake, gedroogde vijgen en een subtiele hartige ondertoon die kenmerkend is voor Dailuaine.
Smaak
Vol en zacht met een heerlijke zoetheid van Lyle's Golden Syrup, gebrande bruine suiker en sappige rozijnen. Daarna volgen lagen van pruimen, gedroogde pruimen, peperkoek, kaneelbroodjes en gezouten karamelsaus. De first fill sherryvaten geven de whisky een rijke, volle stijl zonder het karakter van de distilleerderij te verliezen.
Afdronk
Lang en verwarmend met tonen van honing, gekonfijte sinaasappel, geroosterde noten en licht verkoold eikenhout. De zoete sherryinvloeden blijven mooi aanwezig en worden afgesloten door een subtiele kruidigheid.