NEUS: Olie-achtig, rokerig, aards, krachtig en zoet. SMAAK: Zoete sherry, ingetogen aards. AFDRONK: Olie-achtige afdronk met zoet fruit en bloeiende heide.

NEUS: Zoet en wasachtig, rijpe gepocheerde perziken. Verse strudel. SMAAK: Veel tabak, leer, en rijk fruit met eiken. AFDRONK: Een dikke afdronk, met eiken en zoete tabak.

NEUS: Zoete heidevuur-tonen. Zacht fruit met lichte tabaksrook SMAAK: Licht en rokerig in eerste instantie met vanille en meer tonen van vreugdevuur AFDRONK: Moutige afdronk met een elegante rokerige afdronk.

Neus: opent met gestoofd fruit, warme appeltaart met kaneel en vers gebrande noten. Daarna marmelade en een snufje verse tabak. Smaak: smaken als rode peper, kruidnagel maar wordt veel frisser met vanille(room), donkere bessen en eikenhout.

Neus: zwarte bessenlikeur met toffee en fudge wat overgaat in anijs met een spoortje eikenhout. Smaak: fruitige zoetheid bedekt de tong met fruitlikeur en bitterkoekjes met vanillevulling. Finish: smaakvol en soepel met een bitterzoete invloed en rook van een houtvuur.

Neus: zoete geuren van vanilleroom, honing, zoete granen en wit en geel fruit. Aan het einde een snufje turfrook. Smaak: florale invloed met daarna karamel, noten, melkchocolade en ook weer de zoete room.

Eind 2023 kondigde Compass Box de terugkeer aan van één van de whisky’s waarmee het voor hun allemaal begon: de Hedonism. Hoewel de whisky niet langer onderdeel zal zijn van de core range van het merk zal de Hedonism een jaarlijkse gelimiteerde uitgave worden.

Neus: eerst amandelen en boterkoek met dan rozenblaadjes, vers gemalen witte peper en gekuild gras. Smaak: appelboomgaard in de bloei, appeltaart, vers gebakken croissants met roder fruit en eikenkruiden. Afdronk: fris en lang met eikenhout, het gekuilde gras en weer de invloeden van de appels en peren.

Kleur: Roségoud. Neus: Sinaasappelschil, abrikozen en gekristalliseerde rode bessen, met tonen van gember, heidehoning en rijke pure chocolade. Smaak: Frambozencoulis, gekristalliseerde honingraat en rode bessenijs, gevolgd door kaneel, gekonfijte kersen en mokka.

Smaaknotitie: Op het begin het zoetje van de mais, daarna veel kruiden zoals kruidnagel en kaneel. Een lange afdronk die je doet denken aan een sigaren, leer en chocola.

De distillery is in 2004 afgebroken en dichtbij weer opnieuw opgebouwd. De productie hervatte in juni 2005. Dit vat is in 1995 afgevuld, dus dit is er een uit de originele distillery!

Frisse citrus, verse ananas, rabarber en custard. Gesneden gras, kokosnoot en vanilleroom. Kaneel en gember.

Een secret Lowland waarvan wij toch weten wat het is. De Glenkinchie is een bekende malt uit de Classic Malt reeks van Diageo. Fris groen fruit, kruidig en licht wasachtig.