In de neus komen aroma's van banoffee pie, banaan, vanillevla en romig bourbonhout naar voren, ondersteund door zilte zeelucht en een vleugje zachte turfrook. Op de tong is hij rijk en zijdezacht met tonen van crème brûlée, gebrande suiker, ananas, citrusolie en honingzoete mout. De kenmerkende Bowmore-rokerigheid blijft subtiel aanwezig en verweeft zich mooi met de zoete bourboninvloeden. De afdronk is lang en verwarmend, met vanille, lichte kruiden, maritieme ziltigheid en een elegante rooksluier.