Geur
Rijk en verfijnd met aroma's van leer, cacaonibs en walnootfudge. De lange rijping heeft gezorgd voor een elegante balans tussen de romige graanstijl van North British en de diepe, zoete invloed van Pedro Ximénez-sherry.
Smaak
Zacht en fluweelachtig met volle tonen van romige toffee, zoet eikenhout en warme bakspecerijen. De driejarige finish op PX-barriques voegt een rijke laag van gedroogd fruit en sherryzoetheid toe, zonder het karakter van de oude grain whisky te overheersen.
Afdronk
Lang en romig met smaken van mokka, rood bosfruit en een aanhoudende, zachte zoetheid. De combinatie van cacao, koffie en subtiele kruidigheid blijft nog lang aanwezig.