Octomore 16.3 5 Years 189.5 PPM 61,6% 2025

100% ISLAY CONCERTO-GERST VAN OCTOMORE FARM
5 JAAR GERIJPIT IN BOURBON-, SAUTERNES- EN PEDRO XIMÉNEZ-VATEN
GEMOUT TOT 189.5 PPM
GEBOTTELD OP 61.6%

Octomore 16.3 is een showcase van Islay single estate gerst, zware turf en meesterlijke vatrijping; de archetypische Octomore-vloeistof.
Deze elegante single malt vervolgt de odyssee van de Serie 16 en onderzoekt de invloed van gerst die wordt verbouwd in Church Field op Octomore Farm, Islay. Een symfonie van honingachtige mout, geroosterd graan en een kenmerkende aardsheid ontmoeten delicate sporen van rook en ziltigheid.
Dit is een Octomore om bij stil te staan, een stille reus die zijn diepten langzaam prijsgeeft, met de nadruk op het samenspel van lokaal geteelde gerst, rook en de subtiele florale essentie van Islay.