The Cooper's Choice Golden Cut Caol Ila Malaga Wine Cask 50%

Deze zwaar geturfde Islay Single Malt heeft vele jaren liggen rijpen op Amerikaans eikenhout, vatnummer 0066. Additionele rijping vond plaats in een Malaga versterkte zoete wijnvat. Dit heeft een huwelijk van doordringende kampvuurrook, baconvet, zoute karamel en zongedroogde rozijnen opgeleverd waar u van gaat watertanden. Een werkelijk unieke memorabele dram.

Neus: Doordringende kampvuur rook en pekel.

Smaak: Rijk whisky met een volle body. Zoete turf, bacon vet en heerlijke zee-zoute karamel. Zongedroogde rozijnen gewikkeld in turfrook.

Afdronk: Licht vettig. Een zoetje dat lang blijft hangen in combinatie met nog rokende kolen.