Geur
Fris en levendig met aroma's van gentiaanwortel, vers boomschors en knapperige Granny Smith-appels. Daarnaast komen tonen van greengage-pruimen, rabarber, fruitwinegums en een bloemige weide naar voren. Een opvallend frisse en fruitige neus voor een sherrygerijpte Mortlach.
Smaak
Vol en krachtig met een verrassend tropisch karakter. Groene banaan, lemon curd, kokosrasp, fruitcocktail en paranoten vormen een mooi samenspel. De refill sherry hogshead voegt subtiele diepgang toe zonder het levendige fruit en de kenmerkende Mortlach-stijl te overheersen.
Afdronk
Lang en fris met levendige citrus, rijp boomgaardfruit en een zachte kruidigheid. De combinatie van fruitige tonen en subtiele eikeninvloeden zorgt voor een elegante en verfijnde finale.