Aanbiedingen

Neus: vers gepoetst koper met bloeiende bloemen, citroen en honing. Met water komt het koper nog meer naar voren, waarna de bloemen overgaan in tumtum en klassieke zuurtjes. Wat een weelde van geur.

Neus: (boot) lak in de zon, cola snoepjes met anijsdrop, warm eikenhout en donkerrood fruit Smaak: de geuren gaan op de tong verder als menthol vermengt met anijs en kersentaart met gekarameliseerde banaan en een vleug eikenhout.

Neus: chocolade toffee, bijenwas met daarna Pain au Chocola die lichtelijk gebrand zijn. Smaak: een olie gestookte kachel, zwarte koffie en ingelegde rozijnen met behoorlijke invloeden van droge rook. Finish: als een "echte" Islay betaamt, lang

Neus: fruitige tonen van lychee, mango en banaan komen samen met kruidige malt tonen welke het aroma diepte geven. Smaak: zoete vanille van de bourbon vaten wordt opgevolgd door sappige, florale en kruidige tonen van het Moscatel vat.

NEUS: heel verfijnd en elegant! Lichte hint van fruit en noten met een vleugje subtiele rook van spek, daarna fudge en zoete spekjes. SMAAK: krachtiger dan de geur doet vermoeden.

Bottled: 29/07/2022 613 bottles Cask nummer: 553 Type: Sherry Cask 60.3%

Neus: geel en oranje fruit wat combineert met vanilleroom en licht eikenhout. Smaak: witte en bruine kruiden tussen het fruit, wat dennennaalden en een spoortje koud vlees. Finish: zacht, maar ook rijk en kruidig met een bevredigend einde.

Single Malt Scotch Whisky Distilled at a Highland Distillery 2003 vintage, aged 19 years Refill bourbon hogshead 48% vol., 70cl Limited to 435 bottles Natural colour / Non chill filtered  It's quite funky, ripe papaya beats through the peat on the nose.

Neus: geuren van rozijnen, dadels en sherrytonen. Smaak: sinaasappelmarmelade, peer uit blik en gemberkoekjes met appel in chocolade. Finish: romig met abrikoos, butterscotch en Turks Fruit

Neus: Perzik en abrikoos met vers gebakken chocoladecake en appeltaart. Smaak: bijna kauwbaar met pindakaas, bladerdeeg, sultanas en koetjesreep. Finish: heerlijk zacht, gesuikerde amandelen, gember en Portugese Natas cake