Aanbiedingen

Neus: gedroogde mandarijn, sinaasappellikeur en daarbij een snufje tabak. Iets wat je tegenwoordig nog maar zelden vindt. Smaak: Het mondgevoel is zwaar en dik te noemen met smaken van vers geroosterde noten en donkere, pure chocolade.

Neus: de geuren van wit en geel fruit met ook verse voorjaarsbloesem en vers gesneden citroen en limoen. Smaak: Op de tong wordt de whisky veel rijker en zwaarder met donkere toffee en ook zoutige smaken.

Een zoete en citrusachtige single malt van Singleton of Dufftown, 21 jaar gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten. Aroma's van honing, gember, sinaasappel, in sherry gedrenkte perziken, sinaasappels en knapperige rode appels vullen de neus, aangevuld met tonen van rode bessen, gestoofd fruit, strooptoffee, gebrande sinaasappel en gekookte zoetigheden in de mond.

Voor de White Heather 15YO heeft Billy Walker gebruikt gemaakt van zijn kenmerkende blending methode. Hiervoor ondergaan whisky’s hun eerste rijping van ten minste twaalf jaar in sherry vaten, first fill ex-bourbon vaten, of second fill vaten.

Geur Elegant en uitnodigend met aroma's van rijpe perzik, abrikoos en sappige peer. Daarachter volgen romige vanille, honing, zachte mout en een subtiele kruidigheid. Naarmate de whisky zich opent, verschijnen lichte tonen van citrus, amandel en verfijnd eikenhout, die zorgen voor extra diepgang.

Geur Rokerig en complex met aroma's van licht gerookte makreel, Arbroath smokies en Fisherman's Friend. Daarna volgen zwarte bessen, gemalen gember, Beierse gerookte kaas, flapjacks en de kenmerkende rokerige tonen van Lapsang Souchong-thee.

Geur Elegant en uitnodigend met aroma's van lychee, perzikdessert (peach cobbler), gaspeldoornbloesem en zoete maïs met gesmolten boter. De florale en fruitige tonen worden mooi ondersteund door een subtiele invloed van de Oloroso-sherryvaten.

Distilled at Bunnahabhain distillery Heavily Peated agend 11 Years  Distilled 2010 Bottled 2022 matured in a refill sherry butt 238 bottles

Distilled at Bruichladdich distillery aged 12 years distilled 2010 bottled 2022 matured in a ex rivesaltes barrique 255 bottles

Distilled at Ledaig aged 10 Years distilled 2011 bottled 2022 matured in a refill sherry butt 361 bottles

Finish: Rivesaltes Cask No: 54914 Bottled: 02/2022 Alc: 54.4% 20 Years

Distilled: 29/09/2011 Cask: Oloroso Sherry Octave Cask: 022045 Bottles: 74