De 13e editie is de eerste uitgave sinds 2019 waarbij Kilchomen er voor heeft gekozen om enkel gebruik te maken van bourbon vaten. De 44 vaten die zijn uitgekozen voor deze botteling bestaan met name uit “verse” vaten.

Neus: verkoold hout, haverkoeken, en overrijpe bananen. Smaak: smaken als zoute drop, sponge cake, turfrook met later subtiele kruiden. Finish: is erg lang en verwarmend met peper en citrus tonen.

Neus: Peperige en kruidige turfrook met sappige sinaasappelschil, geroosterd eikenhout en een sprenkeling van zeewater. Smaak: Op de tong eerst fruitige jam met invloeden van de kust, waarna sappige bessen, rozijnen en romige pralines overnemen.

Neus: Droge as met een rokerige panne-cotta met kandij gember en vers gebakken brood. Smaak: Ook de smaken gaan van het graan op de moutvloer naar de met turf opgestookte kiln.

Distillet at A Secret Islay Distillery Aged 31 Years Distilled 1990 bottled 2022 matured in a hogshead 252 bottles

A Teaspooned malt from one of the most famous distileries on islay. Distilled in march 2005. The exact source cannot be disclosed bottled in 2021. Matured in a bourbon cask for over 16 Years Cask: 800100

Peatside is een vaste gast in de Blended Malt serie van Murray McDavid. Deze variant is een combinatie van peated spirit van de westkust van Schotland en heerlijke fruitige spirit uit de Speyside.

Eggens Vatgerijpt quadruppel 135 dagen gerijpt op islay south scotch whisky vaten 11%

Eggens Vatgerijpt quadruppel 333 dagen gerijpt op schotse islay single malt whisky vaten 11.5%  (uit de plaats Port Ellen)

Ardbeg Ten Years Old is revered around the world as the peatiest, smokiest, most complex single malt of them all. Yet it does not flaunt the peat; rather it gives way to the natural sweetness of the malt to produce a whisky of perfect balance.

Corryvreckan takes its name from the famous whirlpool that lies to the north of Islay, where only the bravest souls dare to venture. Swirling aromas and torrents of deep, peaty, peppery taste lurk beneath the surface of this beautifully balanced dram.

In 2009, Jim Murray's Whisky Bible named Ardbeg Uigeadail 'World Whisky of the Year' – in praise of its “utter silky brilliance' and “complexity on a level only a handful of distilleries in the world can even dream of reaching.' Ardbeg Uigeadail (pronounced 'Oog-a-dal') is a special vatting that marries Ardbeg's traditional deep, smoky notes with luscious, raisiny tones of old ex-Sherry casks.

The nose is creamy and lemony, before a silky-smooth medium-bodied palate that still packs a peaty punch. The finish is dry, sooty