WIJN Naam: Tenuta Sant' Antonio Scaia Rossa Corvina 2013 Herkomst : Veneto, Italië Druivenras: 100% Corvina Vergisting-rijping: RVS Drinken: 2015-2016  SMAAK Een redelijk lichte rode wijn. Soepel, fris met heel veel fruit als zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos.

Deze Valpolicella Superiore Ripasso wordt gemaakt van 70% corvinone en corvina, 20% rondinella en 10% croatina en oseletadruiven. Allen zijn afkomstig van dichtbeplante gaarden ( 8000 stokken / ha.) op de kalkrijke heuvels van de Monti Garbi of ' arme ruige bergen'.

Hell, yeah! Er is geen drank ter wereld die op Nozem Oil lijkt, dus het is even wennen. Een Nozem is voor een echte bikkel! Peper in een drankje is ook nog niet echt gebruikelijk anno 2015.

Een langdurige rijping, topkwaliteit ingrediënten, jarenlange kennis en vakmanschap vormen de basis voor de Dalmore 12 Year. Een topwhisky met een diep goud-mahonie kleur, die al jaren mateloos populair is.

Tomintoul bestaat 50 jaar en introduceert ter viering Five Decades in gelimiteerde oplage. De distilleerderij werd opgericht in 1965 en sinds de jaren '65 tot nu heeft Master Distiller Robert Fleming uit elke 10 productiejaren vaten geselecteerd die Tomintoul illustreren.

De originele Belvedere Vodka fles maar dan in een extra grote uitvoering waarbij de details nog beter naar voren komen, de daadwerkelijke inhoud is natuurlijk precies hetzelfde; om van te genieten!

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

Glen Scotia Double Cask is een prachtige whisky die heeft mogen rijpen in een combinatie van eerste vulling bourbon vaten waarna hij is over gegoten op Pedro Ximenez Sherry vaten.

NIEUW!!!

Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawnyport z'n naam. Een Tawny begint z'n leven dus eigenlijk als Ruby.

Deze zacht bruin gekleurde port met licht oranje schittering heeft ontwikkelde maar toch frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. In de mond is de 10 Year Old elegant en vriendelijk met zoethout aroma's, mokka, koffie, chutney en cacao.

Glenfiddich Project XX is een van de nieuwe uitgaven is de experiment serie’s. Alle 20 Brand ambassadors hebben ieder een vat na keuzen uitgekozen. Deze 20 vaten zijn door master distiller Brian Kinsman omgetoverd tot één prachtige whisky.

Lagavulin 16 Year is een heerlijke whisky met een echte Islay-maltsmaak. Hij is zeer krachtig in geur en heeft een uitgesproken turfsmaak  met een zoete ondertoon. Een perfecte malt voor na het eten.