Smaakomschrijving Rijk en krachtig, met een flinke dosis Oloroso-invloed. In de neus gedroogd fruit, rozijnen, sinaasappelschil en donkere bessen, aangevuld met amandel, vanille en kruidige houttonen. Vol en romig in de mond, met donkere chocolade, rozijnen, gekonfijt fruit en warme specerijen.

Geur Zeer elegant en rijk met aroma's van vijgen, pruimen en rijpe aardbeien, ondersteund door slagroom en romige vanille. Daarna volgen tonen van oud leer, rode druiven, een vleugje wijnachtige frisheid en sappige platte perzik.

Helderrode Siciliaanse wijn van biologisch verbouwde nero d'avoladruiven. Het aroma is fruitig en licht gekruid, de smaak soepel, fris en pittig. Prima wijn bij milde pizza en pasta.

Franse rosé met een zalmroze tint. Het aroma is pittig en fruitig, met licht kruidige nuances. De smaak is vol, droog en aanhoudend. Lekker bij frisse en kruidige mediterrane gerechten en lichte grillgerechten.

Karaktervolle, licht kruidige rode wijn met een zwoele geur van gestoofde pruim, kers, braam, zoethout en peper. De smaak is vol en soepel met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en pittige tannines.

Een elegante Islay single malt waarin de kenmerkende Bowmore-stijl prachtig naar voren komt. Zachte turfrook en maritieme invloeden worden aangevuld door tonen van tropisch fruit, citrus en honing. De smaak is rijk en verfijnd met een mooie balans tussen rook, zoete vanille en een subtiele ziltigheid.

Neus: Rijke tonen van rozijnen, dadels en donkere kersen worden aangevuld met melkchocolade, sinaasappelschil en een vleugje geroosterde noten. Smaak: Vol en krachtig met lagen van sherryzoetheid, gedroogd fruit, toffee en kruidige eikeninvloeden.

De Kilchoman Rockside 11 Years is een bijzondere nieuwe vaste botteling van Kilchoman en markeert een nieuw hoofdstuk voor de distilleerderij. De whisky is vernoemd naar Rockside Farm, de boerderij waar Kilchoman zijn eigen gerst verbouwt en waar het complete productieproces – van gerst tot fles – plaatsvindt Neus Frisse citrus, rijpe appel, honing en vanille, gevolgd door zachte kampvuurrook en een zilte zeebries.

Vatrijping: 80% First Fill bourbon, 5% Second Fill sherry, 15% Second Fill Wine Cask.

Geur Elegant en uitnodigend met aroma's van honing, mandarijn en romige karamel. Een subtiele lijmachtige toets – kenmerkend voor goed gerijpte grain whisky – geeft extra karakter en diepgang. Smaak Krachtig en verrassend complex.

De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance. 

Old Particular Ledaig 16YO Sherry Butt is een single malt, single cask whisky die speciaal is gebotteld voor de achtste editie van The Dutch Dram Masters. Deze whisky werd gedistilleerd in September 2016 in de beroemde Ledaig Distillery.

6 cl. Sample van de: Old Particular The Dutch Dram Masters Ledaig 16 Years Sherry Finish 56,3%