Geur Zeer elegant en rijk met aroma's van vijgen, pruimen en rijpe aardbeien, ondersteund door slagroom en romige vanille. Daarna volgen tonen van oud leer, rode druiven, een vleugje wijnachtige frisheid en sappige platte perzik.

Ardbeg 8 Years For Discussion is een robuuste goudgele whisky afkomstig uit de Islay regio van Schotland. Deze variant heeft acht lange jaren mogen rijpen, waardoor er een stevig aroma ontstond van houtskool en teer. Verder bloeien er licht zoete tonen op van romige melkchocolade, stroop en iets plantaardig zoals groene paprika, venkel en selderij.

Helderrode Siciliaanse wijn van biologisch verbouwde nero d'avoladruiven. Het aroma is fruitig en licht gekruid, de smaak soepel, fris en pittig. Prima wijn bij milde pizza en pasta.

Franse rosé met een zalmroze tint. Het aroma is pittig en fruitig, met licht kruidige nuances. De smaak is vol, droog en aanhoudend. Lekker bij frisse en kruidige mediterrane gerechten en lichte grillgerechten.

Smaakprofiel: Een stevige "peat punch" versmelt met geurige bessen en eiken kruiden. Kleur: Een natuurlijke rosé-tint, rechtstreeks verkregen uit de barriques. Karakter: Rijk en diep van textuur, waarbij de invloed van de rode wijn de karakteristieke turf nooit overstemt.

Een elegante Islay single malt waarin de kenmerkende Bowmore-stijl prachtig naar voren komt. Zachte turfrook en maritieme invloeden worden aangevuld door tonen van tropisch fruit, citrus en honing. De smaak is rijk en verfijnd met een mooie balans tussen rook, zoete vanille en een subtiele ziltigheid.

De Kilchoman Rockside 11 Years is een bijzondere nieuwe vaste botteling van Kilchoman en markeert een nieuw hoofdstuk voor de distilleerderij. De whisky is vernoemd naar Rockside Farm, de boerderij waar Kilchoman zijn eigen gerst verbouwt en waar het complete productieproces – van gerst tot fles – plaatsvindt Neus Frisse citrus, rijpe appel, honing en vanille, gevolgd door zachte kampvuurrook en een zilte zeebries.

Vatrijping: 80% First Fill bourbon, 5% Second Fill sherry, 15% Second Fill Wine Cask.

Geur Elegant en uitnodigend met aroma's van honing, mandarijn en romige karamel. Een subtiele lijmachtige toets – kenmerkend voor goed gerijpte grain whisky – geeft extra karakter en diepgang. Smaak Krachtig en verrassend complex.

Old Particular Ledaig 16YO Sherry Butt is een single malt, single cask whisky die speciaal is gebotteld voor de achtste editie van The Dutch Dram Masters. Deze whisky werd gedistilleerd in September 2016 in de beroemde Ledaig Distillery.

6 cl. Sample van de: Old Particular The Dutch Dram Masters Ledaig 16 Years Sherry Finish 56,3%