Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Knisperend droge, Franse witte wijn, gemaakt van 80% roussanne- en 20% grenache blancdruiven. Een mooie combinatie van versfruitaroma’s, een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Lekker als aperitief of bij gegrilde asperges.
Wijnmaster én -maker Jürgen von der Mark uit Baden dankt zijn reputatie aan zijn geweldige Spätburgunders, maar ook voor Riesling blijkt hij talent te hebben. Von der Mark oogst de rieslingdruiven van ruim 20 jaar oude stokken.
Indrukwekkende, complexe witte wijn met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, kamille en toast. De smaak is vol en genereus met een levendige frisheid en lichte botertoets. Lange, kristalzuivere finale met grapefruitbitters. Heel fraai bij gebakken witvis met boter, tagliatelle met zeevruchten of jonge witschimmelkaas.
Verfijnde, droge witte wijn met een subtiele geur van gekonfijte limoen, grapefruit, meloen en toast. De smaak is vol en sappig, met rijp citrusfruit en frisse zuren. Aanhoudende afdronk met boter en fijn eiken.
Neus: Vanillestokje, romige custard met geroosterde gerstemout en lichte biscuitaccenten. Smaak: Zoete tonen van boterachtige toffee en honingraat, in evenwicht gehouden door een complexe middenmond die tot uiting komt in ondertonen van donker fruit, gecombineerd met geroosterd eikenhout, noten en een subtiele houtachtige kruidigheid.
Flesinhoud: 700 ml
Subtiele, ragfijne pinot noir met een sprekende geur van rijpe framboos, aardbei, rook en kruidnagel. Lichtvoetig en puur van smaak met klein rood fruit, levendige frisheid en zachte tannines. Elegante afdronk met tonen van zoethout en kaneel. Ideaal om licht gekoeld van te genieten.
Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten.
Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.
Heerlijk verfrissende witte wijn met aroma’s van peer, perzik, anijs en groene kruiden. Ranke stijl met een intens fruitig karakter en verkwikkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van limoenschil en amandel.
Deze 16 jaar oude Braeval van Little Brown Dog heeft volledig gerijpt op een zeldzaam White Port-vat, wat zorgt voor een elegante en fruitige stijl. Aroma's van honingmeloen, winegums en vers hooi gaan over in smaken van groene appel, perentaart en kweeperengelei.
Flesinhoud: 700 ml
Deze zeldzame Ardlair (de ongeturfde spirit van Ardmore) combineert een zachte Highland-stijl met een verfijnde finish op een ruim 30 jaar oud cognacvat. Aroma's van muscovadosuiker, geglaceerde worteltjes en bosvruchtenyoghurt leiden naar een rijke smaak van abrikozenjam, kruidige peer en een licht olieachtige textuur.
Flesinhoud: 700 ml
Een eigenzinnige Speyside single malt die laat zien dat niet alle Speysiders voorspelbaar hoeven te zijn. In de geur vind je tonen van granaatappel, paprika en rood fruit, gevolgd door een verrassend frisse en minerale smaak met rode bessen en een vleugje witte wijn.
Flesinhoud: 700 ml
Een mysterieuze Speyside single malt uit een enkel bourbonvat, met een prachtig samenspel van fruit en romigheid. In de neus vind je geroosterde brioche, bloesemhoning en mango-sorbet, gevolgd door een smaak van roze grapefruit, pruimenchutney en frisse kruidige tonen.
Flesinhoud: 700 ml