De editie van 2022, Duvel Barrel Aged Batch 7. Een rijping op Teeling whisky-vaten geven dit bier een volle smaak. Niet te zwaar, niet te zoet.  Smaak volgens Duvel: Door het rijpen van de klassieke Duvel in de eiken Ierse whiskeyvaten, kreeg het speciaalbier krachtige rokerige toetsen van eik en vanille en een diepere, koperkleurige tint.

Neus: eerst honing met room en geroosterd brood. Daarna komen de milde turfgeuren naar boven met exotische kruiden en gerookte speculaas. Smaak: verse biscuit met karamel en geroosterde noten. Dit alles met verfijnde turfrook.

Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.

Fraaie, volrode kleur, pittig en kruidig van geur met rood fruit en lichte, kruidige nuances van eikenhout. De smaakstructuur is vol, krachtig en evenwichtig in de afdronk met rijpe tannine.

Neus – Verfijnd en warm. De zeer uitbundige eerste teug toont wat subtiele drop en weelderige gemoute gerst. Als je door de neus ademt, dan omarmen de sappige geuren van bloeiende weiden en fruit de neus.

Neus – Verfijnd, gedistingeerd. In de eerste neus domineert duidelijk een kruidige, zilte en verbrande turf. Bij het laten ademen doen fruit, bloemen en munt hun intrede, wat het aromapalet in een stroomversnelling brengt.

Een zoete en elegante wijn, geproduceerd uit het "asoleo" proces van Pedro Ximénez-druiven om een geweldig gehalte aan suiker te bereiken. Na het persen heeft de wijn 12 maanden gerust om vervolgens te worden opgeslagen in Amerikaanse eikenhouten butts om langer dan 20 jaar te rijpen.

  Kleur: goud Neus: grapefruit met sinaasappel en vers geperste citroen. Vers gebakken cake overgoten met marmelade en room. Op de achtergrond een voorjaarsboeket met vers eikenhout. Smaak: witte kruiden met gekuild gras, tijm en kamperfoelie.

Kleur: goud Neus: citroencake met een glacé koek en tumtum snoepjes. Kersenzuurstok en verleidelijke parfum. Met wat water worden de geuren droger en kruidiger met speculaaskruiden en vers gemaaid gras.

Kleur: Donker (rood) bruin, mahonie Neus: zacht fruit met pruimen en dadels, melasse, vanilleroom en melkchocolade. Geroosterde walnoten en harde toffee. Smaak: sinaasappel in pure chocolade met verschillende lagen van gember en kruidnagel met ook hier een notenmix met dadelcake (Sticky Toffee Pudding).

Geur Start met intense kampvuur-rook gebalanceerd met rijp & zomers steenfruit; perzik, pruim en kers. Diepe hinten van marsepein blijven hangen in combinatie met mooi gelaagde maritieme geuren. Smaak Peper en kruiden op de eerste smaak.

ZICHT/KLEUR Amber. GEUR Een kenmerkende geur met complexe aroma's. SMAAK Zacht en rond van smaak. Citrustonen als limoen en grapefruit gecombineerd met gember en kaneel. Gevolgd door perzik en ahornsiroop.

De oudste versie in de lijn van Ballantruan is de 15 jaar oude, een mooie wat mildere versie van deze over het algemeen heftig rokerige Speysider. Smaaknotitie: Neus: vriendelijke rook en turf tonen.

Witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig aroma van asperges, buxus en wat tropisch fruit. De smaak is sappig, frisdroog en verfijnd aromatisch. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, maar ook bij rijke en frisse salades.