Een echte klassieke Macallan in stijl, en complexe single malt. nUitsluitend gerijpt in Oloroso sherry seasoned vaten uit Jerez, Spanje. Het is voornamelijk het Europees eikenhout dat hier leidend is qua aroma en smaak.

De 2de bijzondere botteling van de Schots-Nederlandse Fusion whisky is veel ouder dan de eerste. Het jongste Nederlandse deel is 19 jaar oud.   The Winter Queen Batch II: Adelphi heeft voor de 2de maal een combinatie van Nederlandse en Schotse whisky gebotteld.Elizabeth Stuart is geboren in 1596 als oudste dochter van Koning James VI van Schotland.

Mortlach 16 years rijpt op een combinatie aan first-fill en refill sherryvaten van zowel Amerikaans als Europees eiken. Deze malt staat bekend om een goed gebalanceerd karakter met rijke invloeden van sherry. Intense toetsen van gedroogd fruit worden aangevuld door hints van pruimen, bessen en kruiden.

Onafhankelijk bottelaar Douglas Laing is het Schotse familiebedrijf achter de Remarkable Regional Malts en viert het 10-jarige bestaan van hun Islay Malt met een heerlijke gedenkwaardige 10 jaar oude limited edition van Big Peat.

Glenfiddich Fire & Cane is een bijzondere whisky waarin stevige, rokerige toetsen aangevuld worden door lagen aan zoetigheden. Deze whisky behoort toe aan de Experimental Series, waar ook de IPA, XX en Winter Storm onderdeel van zijn. Voor de productie van deze whisky wordt geturfde whisky samengevoegd met whisky die gerijpt is op ex-bourbonvaten, waarna dit een gezamenlijke finish ondergaat op vaten die voorheen rum bevatten. Neus: zachte turf, rook, toffee, kruiden, fruit en een bittertje. Smaak: turf, eiken, toffee, appel zachte rook.

Voor de vaders, die van geturfde whisky's houden, komt Elixir Distillers met een speciale vaderdag botteling van hun Elements of Islay PEAT whisky. Op de fles staat een 'I love Papa' etiket en de fles zit in een speciale geschenkdoos.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Years is een licht bruine Highland single malt whisky afkmostig uit schotland. Wat deze quinta Ruban zo speciaal maakt is dat hij niet alleen maar op bourbon vaten heeft gelegen voor zijn fruitige notities, maar ook een finish heeft gekregen op robijnrode port vaten.

Balvenie 12 years The Sweet Toast Of American Oak vertelt het verhaal van Kelsey McKechnie, Malt Master in opleiding bij Balvenie. Zij kwam met het idee om virgin oak vaten uit Kentucky zwaar te laten blakeren, waarna deze gevuld werden met Balvenie whisky die op ex-bourbonvaten rijpte.

Caol Ila is bij velen onbekend, maar zeer gewaardeerd door maltliefhebbers over de hele wereld. Degenen die ooit in de gelegenheid zijn geweest om de distilleerderij te bezoeken hebben de schitterende omgeving van Islay ervaren, die tot leven komt in de reeks whisky’s van Caol Ila, met de twaalf jaar oude aan kop.

Een romige en zachte whisky met een floraal en kruidig smakenpalet omringd door intrigerende aroma’s die tot de verbeelding spreken. Een whisky die voor 15 jaar heeft gerijpt op bourbon en Olorossy sherryvaten om smaken en aroma’s volledig te laten ontwikkelen, een diep en krachtig distillaat is het resultaat.

De Mortlach 26 years old Special Release 2019 is een 26 jaar oude Speyside single malt van de Mortlach distilleerderij gebotteld in de 2019 Special Releases serie van Diageo. Deze Mortlach is gedistilleerd in 1993 en heeft gerijpt in vers getoaste first fill Pedro Ximenez vaten en seasoned Oloroso sherry vaten.

Mortlach 15 Years Game of Thrones is de 9de fles van de collectie whisky van Game of Thrones. Deze whisky is afgewerkt in oude bourdonvaten om zo zijn unieke volle maar toch soepele smaak te bekomen.