20 Year Old Tawny Port is volledig gerijpt in eiken vaten doorgewinterde elk bedrijf ongeveer 630 liter wijn. Hier, gedurende vele jaren van veroudering, de Port wijn neemt geleidelijk op zijn karakteristieke oranje 'tawny' kleur, langzaam ontwikkelen van de complexe zachte smaken en de gladde heerlijke smaak, die de kenmerken van deze stijl van de haven liggen.

Taylor is een van de weinige overgebleven huizen die een 30 Year Old Aged Tawny Port produceren. Geselecteerde rode Ports geproduceerd in de gebieden in het oosten van de Douro-vallei zijn gerijpt in eiken vaten en  doorgewinterde in Taylor's kelders in Vila Nova de Gaia.

Het weer tijdens de oogst was zeer warm, als gevolg van de fermentatie temperaturen waren hoog en een extra inspanning nodig was om de fermentatie te verlengen. De hoge kwaliteit was duidelijk in de port wijnen vanaf het begin, met de intensiteit van de most, een goede integratie van de geest en krachtige, aantrekkelijke aroma's.

Delord Fine Armagnac is aged for a minimum of two years in oak. Fruity with a taste of fresh apple and grape. A warm and supple Armagnac.

Round and full flavoured with aromas of vanilla and a touch of wood, this Armagnac displays sufficient character to be tasted with or without ice.

KLEUR Amber goud. GEUR Elegant en fruitig met tonen van hazelnoot. SMAAK Mooi evenwicht tussen vanille, houttonen en rijpe appels. AFDRONK Elegant en lang.  

Boulard's XO Calvados bestaat uit brandewijn, variërend van 8 tot 15 jaar oud.

Lecompte 5 jaar oud Calvados is een combinatie van de fruitige lichtheid van de appels en de subtiele aanraking van hout uit de kleine vaten.

Lecompte Calvados 12 jaar oud toont diepe donkere amberkleur. Gewaagde aroma's van geroosterde noten, gemalen appels, cacao, en klei. Een rijke, ronde binnenkomst leidt tot een uitgedroogd middelgrote full body boter praline, gebakken appeltaart, boekweit honing, sigarenkistje, peperige kruiden en mineralen.

Toutain Vieux heeft wel acht jaar gerijpt, op eikenhouten vaten. Deze calvados heeft een heerlijke, subtiele smaak. Bij deze calvados begint naast de appelsmaak de smaak van het houten fust naar voren te komen

 Calvados van Odile Toutain. Toutain Hors d'Age heeft wel 15 jaar gerijpt, op eikenhouten vaten! Met een rijke, aangename smaak, met tonen van fruit.

3 jaar oude, zeer fruitige Calvados ! Toutain gebruikt voor zijn Calvados alleen maar appels. Dit zorgt voor een stevige boerse Calvados

Deze Calvados van Château du Breuil is de leeftijd van 2 jaar vóór het bottelen,  dit werd beloond met een zilveren  "best in class" op de International Wine and Spirit Competition en een bronzen op de 2009 Generaal Concurrentie van Parijs 2008.

Terroir: Le Ragose Amarone is produced from estate vineyards sitting about 1,200 feet in elevation. The vineyards are ideally situated with a southwest exposure and soils of clay and magnesium, calcium and iron based gravel.