Teaninich staat bij kenners en blenders bekend om zijn karaktervolle spirit. Deze 13-jarige expressie op Amerikaans eiken laat dat unieke DNA perfect spreken. Verwacht een expressieve neus vol gele appel, citrus (limoen en grapefruit) en vers gesneden gras.

Schitterende, eikengerijpte witte Bourgogne met een complexe geur van gekonfijte citroen, perzik, brioche, rokerig eiken en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur citrusfruit en levendig frisse zuren. De finale is indrukwekkend lang met tonen van roomboter, toast en grapefruit.

Hij heeft een olieachtige mondgevoel, rijke gedroogde vruchten, zoetheid en aardse tonen van oude Pedro Ximenez-vaten, een vleugje kruiden en verwarmende beukenrook in de smaak  

In het hart van de Schotse Laaglanden, net ten noorden van het landgoed Dalswinton, liggen de vergeten ruïnes van de Glencarrick Distillery. Genesteld tussen rotsachtige inhammen en kleine watervallen bevond Glencarrick zich aan de rand van de waterval Carricks Leap.

Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky Peated, is onze rijke en rokerige expressie. De beste Schotse concerto gerst wordt gerookt tot 50ppm met behulp van aromatische heide-rijke turf uit de Schotse Hooglanden.

Neus: zeer lichte rook met een overheerlijk Citrusrandje. Smaak: fris met tonen van gember, kruidige vanille en ananas. De zachte fruitige rook komt er weer doorheen. Een heerlijke combinatie. Afdronk: langdurige afdronk waarin de smaken van hierboven versterkt in terugkomen.

Kleur:Een rijke, zelfverzekerde kleur, afkomstig van de Oloroso-sherryvaten. Geur: Ontdek de complexe lagen, van overheerlijke vanillekaramel, rode bessen en marsepein tot een vleugje gedroogd fruit. Smaak: Een carnaval van rijpe peren, citroensap, kaneel, geroosterde amandelen en perziken op siroop, terwijl de rook steeds sterker wordt.

Neus: Een mix van zoete citrus, nectarines, een vleugje honing en typerende grassige tonen.  Smaak: Tropisch, pear drops, romige biskwie en tonen van ananas.  Afdronk: Gebakken appels, marmelade, een zachte zoetheid die overgaat in lichte houttonen.

Neus: Rijpe appels en peren, aangevuld met een lichte citrustoest en een hint van versgemalen peperkorrels. Smaak: Tonen van zoete, geroosterde kokos en verse pecancake. Afdronk: Earl Grey thee, lichte peprigheid en een fijne zoetheid die lang achterblijft.

Slechts 600 flessen zijn er geproduceerd van deze whisky. Het typische delicate karakter van Kyoto whisky wordt mooi gecomplementeerd door de zoete kruidigheid die de wijnvaten hebben gegeven. De vaten zijn van een lokale Japanse wijnmaker. 

De Ben Nevis distilleerderij staat aan de voet van de berg waaraan het zijn naam heeft te danken, opgericht in 1825 door John McDonald. Het testpanel van Cadenhead’s identificeerde tonen van apfelstrudel, poedersuiker, kruisbessen en gerstesuiker in deze 11 jaar oude dram van de Highland-distilleerderij.