Een klassieke Islay van een zeer bekende distilleerderij, gerijpt in 60% sherry en 40% bourbon vaten. Ondanks dat het er niet duidelijk op staat, weet bijna iedereen dat als er Kildalton op het etiket staat, het niet anders kan zijn dan die ene distillery met een purifier. Een must-have voor de Islay-liefhebber.

Klassieke stijl Chablis met diepgang en finesse. In de geur appel, perzik, brioche, krijt en amandel. De smaak is vol en romig met rijp fruit en levendig frisse zuren. Lange afdronk met tonen van toast en roomboter.

Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.

Widow Jane 10 Year Old is een unieke bourbon en doet de verloren kunst van het combineren van de beste whisky’s herleven. Met de hand geassembleerd in Brooklyn met de rijkste en zeldzaamste straight bourbons, uitsluitend in batches van 5 vaten, non-chill filtered en geproefd in combinatie met het eigen mineraalwater uit de legendarische Rosendale Mines in New York.

FEW geniet van het a-typische. Bij FEW nemen ze het deze van graan-tot-glas, op vatsterkte gebottelde, bekroonde, straight rye whisky en brengen het op smaak met koud geëxtraheerde 8 IMMORTALS oolong thee voor een Rye met een ongewone diepte en complexiteit.

Italiaanse rode wijn met gekonfijt fruit, pruimen en bessen in het aroma en nuances van eikenhout. Vol, evenwichtig en krachtig van smaak, dus heerlijk bij wild, gegrilde gerechten of fijne, oude kaas.

Een gedurfde botteling die het rijke Ierse whisky-erfgoed combineert met de spirit van een pionier. Glendalough Distillery introduceert met trots deze Pot Still Peated Irish Whiskey, die slechts een beperkte tijd verkrijgbaar is.