Zuidam 3 jaar vatgelagerde Zeer Oude Genever, Single Barrel Zuidam Zeer Oude Genever wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden.. Na de zorgvuldige distillatie is deze Genever in een klein eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.

Filliers 21 years Barrel Aged Genever is het kopstuk van deze distilleerderij. Volgens Filliers hun eigen ambacht het best tot uiting in deze botteling, zij betitelen dit als een meesterwerk. Het karakter van de jenever doet denken aan pure chocolade, walnoten, kruiden, karamel en sinaasappel.

Filliers Barrel Aged 8 Years heeft mogen rijpen op vaten van Amerikaans eikenhout, voor een tijd van wel 8 jaar! Door dit lange rijpingsproces wordt de smaak van de jeneverbessen een stuk milder, maar nog steeds is dit overheerlijke, kruidige bitter aanwezig.

Filliers 12 years Barrel Aged Genever is een voortreffelijke botteling die bekend staat om de zachte en evenwichtige smaken. Delicate invloeden van kruiden worden aangevuld door toetsen van wafels vanille kaneel en speculaas.

Filliers Barrel Aged 17 Years heeft mogen rijpen in Amerikaanse eikenhouten vaten voor meer dan 17 jaar! Hij is dus bijna volwassen! Het resultaat? Een zijdezachte drank met een prachtige amber kleur.

De onmiskenbare warme en houtachtige tinten gaan moeiteloos samen met een botanische afwerking met citroengras, sinaasappelschil en cranberry.