Kleur: Brons. Neus: Zacht boomgaardfruit, kaneel, honing, butterscotch en hazelnoten.  Smaak: Honinggraat, maraschino-kers, gedroogde abrikozen, bloedsinaasappels, kaneel en uiteenlopende verse noten.  Afdronk: Intens waarin de sherry-invloeden de boventoon voeren.   

Kleur: Gepolijst goud. Neus: Nootmuskaat, honing, vanille, butterscotch, groene appelschil, steenvruchten en geroosterde amandelen.  Smaak: Gedroogde abrikozen, honing, butterscotch, bakkerskruiden, marsepein, karamel en citroen. Afdronk: Een gebalanceerde en ziltige afdronk.

Kleur: Diep donkere kastanje kleur. Neus: Honinggraat, mokka, gedroogde abrikozen, kaneel, red velvet cake en marsepein. Smaak: Donkere chocolade, honing, butterscotch, gedroogde rode bessen, gember en gepocheerde appels.   Afdronk: Gebalanceerde afdronk met butterscotch, gesuikerd fruit en rode bessen.

Neus: een combinatie van appel en “All Spice” met Wine Gums, kaarsvet en wilde heidebloemen. Dan nootmuskaat, zeezout, perzik en verse vanille, Met water meer fruit, maar ook noga en houtsnippers en gedragen leer.

Neus: exotisch geel fruit met daarbij hars en gekneusde dennennaalden, gebakken banaan in vanille met karamel en Werther’s Echte. Smaak: geel en goud fruit met warmere invloeden van karamel en witte chocolade, waarna het dennenbos weer overneemt.

De Glenburgie distilleerderij bevindt zich naast een oude botanische tuin aan de kust, kijkend over het prachtige Moray Firth. Het geweldige landschap is net zo elegant als de Single Malt die hier gedistilleerd wordt.

Single Grain Scotch Whisky Distilled at North British Distillery 1991 vintage, aged 31 years 1st fill bourbon barrel 46.7% vol., 70cl Limited to 186 bottles Natural colour / Non chill filtered / Cask strength Driving passed North British distillery is quite a sight.

Neus: frisse kruiden en bijenwas. Zilte invloeden met daarna honing en potlood schaafsel. Smaak: kust invloeden maar nu met meer geel fruit en gevulde koek. Daarna een snufje rook en peper.

Een 26-jarige Wardhead uit 1997? Nog nooit van gehoord? Begrijpelijk. Maar als je weet dat dit Glenfiddich single malt whisky is met een theelepel The Balvenie, dan weet je ook dat dit een uitzonderlijke botteling is!