Neus: fruitige tonen van lychee, mango en banaan komen samen met kruidige malt tonen welke het aroma diepte geven. Smaak: zoete vanille van de bourbon vaten wordt opgevolgd door sappige, florale en kruidige tonen van het Moscatel vat.

NEUS: heel verfijnd en elegant! Lichte hint van fruit en noten met een vleugje subtiele rook van spek, daarna fudge en zoete spekjes. SMAAK: krachtiger dan de geur doet vermoeden.

Neus: eerst een neusprikkel, waarna geuren van een fruitsalade combineren met tumtum, bessen limonadesiroop, maar ook sigarenrook en vers gemalen koffiebonen. Gepoetste leren schoenen en zelfs vers gemalen peper. Smaak: ook op de tong eerst veel fruit, waarna vers gebrande noten, eikenhout, donkerrood fruit(siroop) overgaan in donkerder leer en eikenhout.

Bottled: 29/07/2022 613 bottles Cask nummer: 553 Type: Sherry Cask 60.3%

Distilled: 09/06/15 Bottled: 16/02/23 Cask: 313025 Botlles: 303 58.7%

NEUS: Zilte turfrook, geflambeerde witte duiven, citrus en witte chocoladefondue SMAAK: Krachtige zilte turf, citrus en hints van elegante calvados. AFDRONK: Zoete, fruitige turf, ingelegd geel tropisch fruit en mintdropjes. 

Neus: Honing uit de Highlands, cacao, peper en gelei van zwarte bessen. Smaak: Port invloeden duidelijk waarneembeer, rode bessen en sappige rozijnen. Afdronk: De uiteenlopende specerijen blijven lang hangen, chocoladezachte toffee en zacht geroosterd eikenhout.

26/07/2022 567 flessen Sherry butt Cask: 5679

Neus: honing, bosviooltjes, rijpe perzik en wilde heide Smaak: geroosterde pruimen, ouderwetse honingraat snoepjes, hop en karwij Finish: peperige rook met pittige citrus en geplette dennennaalden.

Neus: zoet met verse rozenblaadjes, wit fruit en rijke vanille Smaak: kruiden als speculaas, lichte witte peper en anijs, wat vervolgens overgaat in gebalanceerde turfrook. Finish: elegant en hart verwarmend zonder dat het zwaar wordt

Kleur: Geelgoud Aroma: Delicaat en zeer verfijnd, met zeer herkenbare tonen van perzik, nougat en bloemen. Smaak: zeer zacht en subtiel, maar zonder meer een complexe whisky. Tijdens de reis ontdek je tonen van madarijn, vanille en kokos met een lange zijdezachte afdronk.

Neus: vers gepoetst koper met bloeiende bloemen, citroen en honing. Met water komt het koper nog meer naar voren, waarna de bloemen overgaan in tumtum en klassieke zuurtjes. Wat een weelde van geur.

Neus: (boot) lak in de zon, cola snoepjes met anijsdrop, warm eikenhout en donkerrood fruit Smaak: de geuren gaan op de tong verder als menthol vermengt met anijs en kersentaart met gekarameliseerde banaan en een vleug eikenhout.