Slechts 194 Flessen   This fabulous Ex Rum cask was hand picked by Jock Shaw on his quest for the Perfect Dram

Een 33 jaar oude Longmorn op 51%. Tonen van Ananas, citrus en vanille in de neus, Chilli, cereals en geroosterde noten in de smaak.

The Epicurean Cognac Finish Limited Edition is de tweede expressie in The Epicurean Wood Series en eentje met een prachtige gouden kleur die te danken is aan het gebruikte Cognac vat voor deze finish.

The Glenlivet Spectra is een selectie van drie mysterieuze single malts, elk een herinterpretatie van de soepele & fruitige huisstijl van The Glenlivet whisky. The Glenlivet Spectra is een release zonder proefnotities, leeftijd of vatinformatie en zal al je zintuigen uitdagen. Deze bijzondere proefervaring komt tot leven via digitale activatie.

Neus: betoverend zoet fruit met aroma’s van oude, kleverige sherry Smaak: romige karamelpudding en verse bloemengeuren en wilde kruiden. Finish: chocolade, kruidnagel en vanillebloesem.

Neus: wolkjes rook van een uitdovend kampvuur met geplette bessen en kersen en invloeden van het wijnvat Smaak: zeezout en jodium. Finish: vers gemalen peper en andere stevige kruiden.

Neus: florale geuren meegegeven met verse roomboterwafels en een snufje eikenhout. Smaak: Het mondgevoel is soepel en romig met Toblerone in de zon, rijpe pruimen, geroosterde hazelnoten en zoute drop.

Distilled: 29/09/2011 Cask: Oloroso Sherry Octave Cask: 022045 Bottles: 74

Neus: geuren van zee spray, houtskool met wat ananas en mango Smaak: honing, gedroogd fruit (sultanas) melkchocolade en gesuikerde amandelen. Finish: subtiele turfrook met geroosterd eikenhout en witte peper

Neus: kleverige dadels, met speculaaskruiden en sporen van warme cacao en chocolade. Smaak: in de mond meer van dit alles waarbij de tong vooral bedekt wordt door kruiden en cacao.