Cask: S140722023A Bottles: 480

Neus: gestoofd fruit met perentaart, Chanel nr. 5, ingelegd gras en net gezaagd eikenhout. Daaroverheen lichte turfrook voor verwarming. Smaak: ouderwetse fruitzuurtjes met appeltaart en geroosterde noten. Ook op de tong zit in alle hoekjes en gaatjes lichte turfinvloeden.

Neus: doordringende turfrook, gerookte haring en paling met zeezout en vers gemalen zwarte peper. Smaak: eerst de kruiden, waarna zilte tonen combineren met turf en lysol, maar ook diepe vanille en wit fruit.

KANOSUKE SINGLE MALT 2022 LIMITED EDITION

Gordon & Macphail Glenburgie 21 Years old Distillery Labels 46

Distilled: 16/11/2009 Bottled on: 12/01/2023 Matured in a Bourbon Hogshead Cask: 321158 Bottles: 278

Dit is de introductie van de in spanning afgewachte tweede uitgave in de lente-serie van Nc’nean. Deze serie is gebouwd op het ethos van de ontdekking. Het gaat over innoveren en de nooit eindigende queeste om de beste smaken in de wereld het whiskymaken te ontdekken.  De 2023, Woodland Candy, uitgave is dapper en romig – smaken van boterachtige toffee, bosfruit met een hint van kruidige specerijen.

Fuck!!! Putins robot agents are in front of my secret caves entrance! Danger!! Balmenach 2012 - 2022 10 years Cask: 109317

Proefnotities: In deze Blended Malt zijn typische tropische aroma’s te vinden, zoals sinaasappel, ananas en banaan. Neus: in eerste instantie sinaasappel, gesuikerde ananas en banaan. Daarna brengen tonen van zout en vanille een delicate toets en complexiteit.

Kleur: oranje-koper tot goud Geur: zeezout met geroosterde sinaasappelschil, limoenmarmelade met aardbeiensiroop en ouderwetse kolenbunkers/-kits. Geef hem een paar minuten en de combinatie van ingelegd fruit en zee invloeden wordt een heerlijke mix.

NEUS: Wasachtig , vol met honing-tonen, met hints van sinaasappel schil, gekarameliseerde noten en Kamille thee. SMAAK: Gekonfijte sinaasappelschil, walnoten en nougat, samen met abrikozen jam en kweepeer. AFDRONK: Pittig, fruitig en lang eindigend met sinaasappel confituur.

macalla..... Neus: zoete sherry, honing, walnotencake, maar ook kruiden als kaneel en gember. Smaak: verwarmende smaken als sinaasappellikeur en “golden syrup” met zoete meloen en gemberbiscuit met chocoladecake. Finish: meer chocolade met peperkoek en kaneel.

Neus: vult de neus zich met mooie medicinale geuren met pufjes turfrook en zeezout. Smaak: romig en vol mondgevoel geeft op de tong gerookt vlees met zoute drop en subtiele kruiden. Finish: kruiden met geroosterd eikenhout, abrikoos en butterscotch.