vanaf15euro

Zuidam Inspiration Liqueur  Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt.

Deze Crème de Cassis is een natuurlijke likeur gemaakt van zwarte bessen. Het heeft een schitterende donkerrode, bijna zwarte kleur. De Crème de Cassis van Zuidam is zuiver en natuurlijk.

Zuidam Pure & Natural Fraise Likeur is gemaakt van de beste verse poolse bosaardbeien en gedistillieerd in authentiek roodkoperen distilleerketels. De aardbei is mooi vol rood en heeft veel smaak waardoor deze likeur een heerlijke smaak heeft gekregen en een mooie diep rode kleur.

Zuidam Orange likeur is een uiterst zuivere en heerlijk dikke volle likeur met basis van cognac. De enorm rijke smaak van deze likeur is werelds en blijft enorm lang in de mond hangen, Een werkelijke fijne aanrader.

Dit is een zuiver natuurlijke frambozenliqueur die gemaakt wordt op basis van een extract van de allermooiste frambozen. De extractie van de frambozen duurt ongeveer drie weken en wordt daarna afgelaten.

BIJZONDERHEDEN bereid: Poire William likeur Deze grote is gemaakt met Eau de Vie Poire. Deze peer brandewijn gedistilleerd, gefermenteerd en gedistilleerd in de traditionele manier in koperen pot stills. Deze rum rust voor meer dan een jaar voor het toevoegen van de overige ingrediënten.

Distilled at Tomatin distillery aged 30 years distilled 1990 bottled 2020 matured in a hogshead 180 bottles only

Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos, gemaakt van cinsault- en grenachedruiven. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.

Blaasveld Broek verwijst naar het prachtig natuurgebied Het Broek naast Stokerij De Molenberg in Blaasveld. Daar werd eeuwenlang turf (gedroogd veen) gewonnen, die destijds voornamelijk diende als brandstof voor de omwonenden en eveneens voor het drogen van gerstemout.