Neus: perentaart, net uit de oven met bamboe, sandelhout, gebakken banaan, cornflakes, perenzuurtjes, fris eikenhout met verse bloemen. “Funky”.
Smaak: gesuikerde amandelen met zoete en zoute popcorn, witte peper, kandijgember, rozenwater en dennennaalden/bomen. De pittige, peperige tonen voeren de boventoon.
Finish: zilt, kruidig en uitgebalanceerd. Niet te scherp, maar wel plakkerig op de tong