Takamaka Pti Lakaz Cask Aged Cane & Molasses Rum Vintage Batch 3 45,7% 2024

Hoe het gemaakt wordt: Pti Lakaz is een eerlijk bewijs van wat er bereikt kan worden met het op vat rijpen van rum op ons tropische eiland. Traditionele pot-distilled rum van Seychellenriet uit vier verschillende vaten - waaronder twee portvaten - wordt gemengd met pot- en kolom-distilled melasse rum die drie jaar gerijpt heeft op ex-bourbon, en met een 8 jaar oude Bajan Foursquare melasse rum. Gebotteld op 45,1% ABV, zonder toevoeging van kleurstoffen of suikers, en non-chill filtered. Smaaknotities: Deze rum zit vol met rijk fruit, zoals gedroogde abrikoos met tonen van steranijs en gedroogde cacaobonen die overgaan in een complexe afdronk vol droge kruiden.