Living Souls Lagmore(Teaspooned Ballindalloch) 10 Years 48% 2025

Onder de naam Lagmore schuilt een 10 jaar oude teaspooned Ballindalloch. De whisky rijpte volledig op first fill bourbonvaten en kreeg een theelepel whisky van Mannochmore toegevoegd, waardoor hij officieel als blended malt door het leven gaat. Het frisse, fruitige karakter van de jonge Ballindalloch-distilleerderij blijft echter duidelijk herkenbaar.

Smaakomschrijving

Neus: Fris en uitnodigend met aroma's van sappige peer, knapperige groene appel en rijpe perzik. Romige vanillevla, versgebakken appeltaart en zachte honing worden aangevuld met florale tonen en een vleugje citrus. De bourbonrijping zorgt voor een warme, zoete ondertoon zonder het fruit te overheersen.

Smaak: Zacht, romig en licht olieachtig. Smaken van rijpe appel, witte druiven en peer gaan samen met vanille, boterkoek en moutige zoetheid. Daarna volgen lichte tonen van witte peper, citroenrasp en een subtiele kruidigheid van het eikenhout. De whisky blijft fris, elegant en mooi in balans.

Afdronk: Middellang tot lang met aanhoudende tonen van vanille, honing, biscuit en boomgaardfruit. Een lichte mineraliteit en zachte kruidigheid zorgen voor een verfijnde, frisse afsluiting.