Cask Number: 1010/2014 Date Bottling: 16.10.2023  50 PPM  55.6%

Kleur: Rosé, goud. Neus: Zoete rozijnen, vanille, boter, sinaasappelschil, gember, kersen, marsepein en donkere chocolade. Smaak: Zoet, kruidig, gebakken appels, gekarameliseerde suiker, kaneelstokjes en vanille. Afdronk: Warm, fruitig, kruidig en marmelade.

De 11e whisky die is uitgebracht voor de Icons of Wales-serie bottelingen van Penderyn, die een belangrijk Welsh persoon, mijlpaal of gebeurtenis viert. In dit geval herinnert Patagonië zich dat 153 mensen aan boord van de Mimosa gingen en op 28 juli 1865 naar Patagonië zeilden om een kolonie in Wales te stichten.

Neus: invloeden van de ruige kust, turfrook maar ook vanille en verse citrus-schil. Dennenbos in het najaar met warm hout. Smaak: maritieme turfrook met rijpe appel en peer, weer het warme eikenhout en verwarmende zwarte peper.

Neus: invloeden van de ruige kust, turfrook maar ook vanille en verse citrus-schil. Dennenbos in het najaar met warm hout. Smaak: maritieme turfrook met rijpe appel en peer, weer het warme eikenhout en verwarmende zwarte peper.

Franse rosé met een fruitig en kruidig aroma en een frisdroge smaak. Lekker bij frisse salades, vis van de barbecue of op het terras, in combinatie met fijne amuses.

Neus: geuren van rozijnen, dadels en sherrytonen. Smaak: sinaasappelmarmelade, peer uit blik en gemberkoekjes met appel in chocolade. Finish: romig met abrikoos, butterscotch en Turks Fruit

Neus: Perzik en abrikoos met vers gebakken chocoladecake en appeltaart. Smaak: bijna kauwbaar met pindakaas, bladerdeeg, sultanas en koetjesreep. Finish: heerlijk zacht, gesuikerde amandelen, gember en Portugese Natas cake

Neus: zoete turf en geroosterde en gerookte citroen. Smaak: zacht met veel smaak. Geroosterd eiken, honing, gekruide gember en Lapsang Souchong thee. Finish:bruine suiker, zeezout en gerookte kruiden.