Neus: Geuren van een jonge whisky. Veel turf en rook met typische eiland aroma's als zeewier, gras en zeezout.  Smaak: Door de leeftijd van de whisky duidelijk moutige tonen maar ook veel turf en rook met onderliggend wat fruitige en kruidige tonen.

Ileach Malt Cask Strength Rijk, zoet en vet. Rookachtig met mariene noten. Deze sterke en gebottelde op cask strength single malt is afkomstig van het eiland Islay. Hij draagt ook bij Ileach de naam van de lokale bevolking.

J. Boomsma's Echte Oude Genever 3 jaar op fusten van Chateau Beaulieu gelagerd !!! J. Boomsma's Alde Kapteyn Echte Oude Genever heeft de invloed van tijd als belangrijkste ingrediënt.

Kleur: helder citroengeel: Neus: helder met de onmiddellijke geur van zoete rokerige tonen, met de aangename Island aroma's, wax, mint chocolade aroma's van bloemen die aan de kust groeien. Smaak: zoete rokerige tonen, met kruidige tonen van peper met een heerlijke ziltige maltsmaak en romige vanille aroma's.

Een echte klassieke Macallan in stijl, en complexe single malt. nUitsluitend gerijpt in Oloroso sherry seasoned vaten uit Jerez, Spanje. Het is voornamelijk het Europees eikenhout dat hier leidend is qua aroma en smaak.

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

De Mortlach 12 years old The Wee Witchie is een 12 jaar oude Speyside single malt van de Mortlach distilleerderij. Deze Mortlach heeft gerijpt in European en American oak ex-sherry en ex-bourbon barrels en is gebotteld op 43,4%.

Volle, krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux. Gemaakt van carignan, grenache en syrah van ruim 50 jaar oude stokken en gerijpt in houten vaten van Frans eiken. Past ideaal bij rijke (vlees)gerechten.

Volrode Griekse wijn met een aroma van rijp rood fruit en verfijnd eikenhout. De volle, kruidige en evenwichtige smaak combineert heel goed met rund- of lamsvlees, zelfs flink gekruid.

  Belvedere Vodka 3 liter deze vodka is duidelijk anders dan andere merken. Gedistilleerd van Rogge, wat zeker terug te proeven is, omdat het gewoon een hele andere smaakbeleving is dan de meeste vodka's.

Frisse en rijpe Riesling, prima zowel bij koude als warme visschotels of gevogelte met roomsaus. Verfijnde droge witte wijn met licht florale nuances, fris geel fruit en wat kruidigheid. De smaak zet sappig, friszuur in en ontwikkelt zich evenwichtig en geurig in de afdronk.

Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.