Nose: Opens creamy and with caramelized nuts, ahead of a citric, yet spicy, gristy, cereal style Palate: Round and full of sweet herbal, Malt, and honey qualities, with a late drift of smoke Finish: A marmalade on brown toast character, fused with those same honey and nut tones (FHL)

NOSE: Gentle peat smoke with a touch of tropical fruit developing to a mocha / allspice style PALATE: Wood spice alongside sweet oak and a cereal richness plus sea salt tangy lemon peel FINISH: Grilled citrus fruits linger with cracked black pepper, creamy toffee and peated Malt (CSL)

NOSE: A barley, Malty sweetness develops to fresh vanilla pods and home-baking PALATE: Creamy and wonderfully thick – custard cream biscuits with just the gentlest hint of earth/smoke FINISH: Lingers on and on – salted caramel with butter popcorn and a dried fruit style (CSL) ISLAY REGION OLD154

NOSE: Orange rind is immediately apparent developing to a gristy, sugary sweetness PALATE: Gentle spiced oak gives way to creamy cereal, toffee apples and hard candy FINISH: Baking spice lingers with more of that earlier fresh fruit sweetness (CSL

Neus: Rijke aroma's van gekonfijte sinaasappel, honingraat, gedroogde abrikozen en een vleugje oud leer. Subtiele tonen van kruidige eikenhout en warme specerijen zoals kaneel en nootmuskaat. Smaak: Vol en zijdezacht met lagen van rijp tropisch fruit (mango, papaja), romige toffee en een delicate hint van donkere chocolade.

Neus: Exotische aroma's van suikerriet, geroosterde ananas, groene banaan en een vleugje melasse. Delicate hints van citrus, kruidnagel en een licht rokerige ondertoon. Smaak: Levendig en complex, met tonen van tropisch fruit zoals passievrucht en lychee, gecombineerd met romige vanille en een subtiele kruidige kick van witte peper.

Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

Stijlvolle rode Rioja met kracht, verfijning en fraai eiken. Een open geur van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. De smaak is puur en gelaagd met rijp bessenfruit, frisse zuren en rijpe, notige tannines.

Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.

Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.