Writers Tears is een zeer lekkere Ierse gouden whisky. Deze whisky, is een whisky die terug in de tijd gaat en een ode wil brengen aan de tijd van vroeger, een tijd dat ‘Pure Pot Still’ whisky’s de boventoon voerden in Ierland.

nose: vibrant whit notes of melon, figs, toffee and lemon. Taste: A balanced mix of dry fruits, citrus, vanilla, spice and cloves. Finish: Long whith sweetness in harmony with dry tannins from the wood.

Teeling Rum Cask Finish is een Ierse small batch blend whiskey met een zeer hoog mout gehalte. Alle whisky's voor deze blend zijn gehuwd in ex-rum vaten alvorens niet koud gefilterd (non chill filtered) te zijn gebotteld op 46%.

Redbreast 12 Year is een 12 jaar oude, heerlijke Ierse whisky. Deze whisky heeft een mooie amber kleur en op de neus heeft hij tonen van eucalyptus, zwarte bessen, kokosnoot en zacht fruit met sherry.

Kleur: vol goud. Neus: een explosie van fruit, vijgen, dadels, rijpe banaan, rozijnen (sultanes), rode appel en limoen. Dan tonen van specerijen, die fraai combineren met de zoete vanille en pijnbomen aroma’s.

Bushmills 10yrs is een milde malt whisky uit Ierland. Hij is maar liefst drie keer gedistilleerd en vervolgens gerijpt in bourbonvaten. Lekker.

1 fles beschikbaar

Bij Teeling probeert men altijd onconventionele wegen te bewandelen. Dat is met deze dertien jaar oude grain zeker weer gelukt. De whisky werd gestookt uit een ongebruikelijke mix van 95% mais en 5% gemoute gerst.

1 fles beschikbaar

 De vierde botteling van The Renaissance Series bestaat uit 18-jarige Single Malt die aanvankelijk meer dan 16 jaar in ex-bourbonvaten werd gerijpt voordat de whiskey een narijping kreeg in hoogwaardige ex-rode Pineau des Charentes versterkte wijnvaten.

De whisky's uit Ierland maken een enorme opmars. Een hedendaagse Irish whisky wordt gekenmerkt door zijn zachte en lichte smaak, florale tonen, vleugje citrusvruchten, gevolgd door gedroogd fruit en vanille.

A hand-crafted gin made in the Shed Distillery, Drumshanbo, Co Leitrim.  Oriental Botanicals (berries and roots) and locally foraged Meadowsweet are added to a traditional medieval style still and only allowed to soak for 30 minutes max while the vapour infusion is being prepared.

Deze bijzondere editie is speciaal gebotteld voor Nederland! Een waar collectors item!