Finish: From a mix of hogshead and Sherry Butts giving delicate floral notes with subtle citrus backnotes

Op de neus opent deze whisky met rokerigheid en turfinvloeden, iets vettig en ook ziltige aroma's zijn aanwezig, evenals mout. Op de tong zijn er eerst wat zoetige tonen, die opgevolgd worden door wat medicinale tonen, turf en zeewier.

Een romige en zachte whisky met een floraal en kruidig smakenpalet omringd door intrigerende aroma’s die tot de verbeelding spreken. Een whisky die voor 15 jaar heeft gerijpt op bourbon en Olorossy sherryvaten om smaken en aroma’s volledig te laten ontwikkelen, een diep en krachtig distillaat is het resultaat.

Highland Park Dragon Legend kenmerkt zich door het klassieke Highland Park profiel met de nodige sherry toetsen, waarbij dit aangevuld wordt met rokerige invloeden. De Dragon Legend bevat méér rokerige toetsen dan veel van de reeds bekende Highland Park whisky.

Caol Ila is bij velen onbekend, maar zeer gewaardeerd door maltliefhebbers over de hele wereld. Degenen die ooit in de gelegenheid zijn geweest om de distilleerderij te bezoeken hebben de schitterende omgeving van Islay ervaren, die tot leven komt in de reeks whisky’s van Caol Ila, met de twaalf jaar oude aan kop.

Elements of Islay I LOVE peat tasting kit. In deze tasting kit zitten 5 miniaturen uit de nieuwste element of islay serie waaronder een ardbeg en octormore

Deze Gin heeft een zeer lange tijd op zich wachten; gemaakt op basis van maanden van proeven en feedback van crowdfunding. We zijn erg blij om eindelijk onze Thompson Bros organisch gecertificeerd Gin!

LIMITED EDITION

Johnnie Walker Platinum Label is een rijke, 18 jaar oude Schotse whisky met een volle smaak, speciaal vervaardigd voor die bijzondere momenten. Platinum Label is afkomstig van een gelimiteerd aantal vaten, zorgvuldig geselecteerd en opgeslagen tijdens het rijpingsproces, vanwege hun uitzonderlijke karakter.

cask ref: ch 1-20117 bottled june 2017 242 bottles alc 46 %

An Oa is vernoemd naar de Mull of Oa in het zuidwesten van Islay, die de Kildaton kust (waar Ardbeg de distilleerderij is gelegen) wat bescherming biedt tegen het geweld van de de Atlantische Oceaan.