Ter ere van Ardbeg Day 2023 komt Ardbeg speciaal met een nieuwe limited edition whisky: Heavy Vapours. Deze limited edition is de eerste whisky van de Ardbeg distilleerderij waarbij geen gebruik is gemaakt van hun legendarische luchtreiniger op de distilleerketel, die normaliter zorgt voor Ardbegs verheven balans.

Dat Murray McDavid luxe uitvoeringen van Glen Keith kan uitbrengen, dat weten we. Maar toch verrassen ze ons iedere keer weer met de bijzondere kwaliteit. Deze 29 jaar oude Glen Keith heeft heerlijke tonen van chocolade en zoete mokka.

Springbank 27 Years old 1974 - 2002 Hogshead No 2284  Contenant 117L No 89

Blackadder Raw Cask Statement Tobermory ( Ledaig ) 25 Years Editon no 59 This Highland single malt whisky was drawn at cask strenth from single hogshead no: 800034 Distilled in 1997 and bottled December 2022 208 bottles

The Macallan 25 Years Annual 2023 Release

Vanilla aromas lead to peach and lycee flavour of baked apple and aniseed give way to subtle mature oak. A medium length finish with hints of menthol liquorice.

Invergordon 1987 is een expressie die we eerder hebben gezien. Maar ditmaal heeft deze exceptionele Single Grain de leeftijd gehaald van 35 jaar oud. Door een heerlijke rijping in de beste Ximenez-Spinola vaten is dit een Grain om van te smullen.  NEUS: Chique, fruitige koffie, zachte rijpe pruimen en heerlijk romig SMAAK: Zoete nootjes, rijpe aardbeien, donkere chocolade AFDRONK: Extreem lang, vol en olie-achtig, zoete kruiden  

Cinnamon spice gives way to orange peel and morello cherry aromas. Blackcurrant leaves lead to citrus peel and demerara sugar flavours. A full and spicy finish with lingering toffee and mature oak.

Neus: rijk aan bessen en kersen met diepe gelei en stevige eikenkruiden. Donkere chocolade met aardse geuren Smaak: oud leer, gebrande noten en sherry. Finish: avondvullend 

Geur Zeer elegant en verfijnd met aroma's van boomgaardfruit, vlierbloesem en romige Chantilly-room. Daarnaast komen tonen van winegums, sering (lilac), limoencordial en amandelmeel naar voren. De lange rijping op een refill bourbon hogshead heeft gezorgd voor een uitzonderlijk subtiel en distillaatgedreven karakter.

Geur Rijk en kruidig met aroma's van droog geroosterde pinda's, pecan-ijs en aromatisch hout. Daarna volgen winegums, kerriepoeder, kardemom, groene peperkorrels, laurierblad, wierook, gebruinde boter, hazelnoten en een subtiele toets van gerookt spek.

Geur Rijk en uitnodigend met aroma's van gekonfijte sinaasappel, stroperige moutkoekjes en gerstewater. Daarnaast ontwikkelen zich tonen van notige fruitcake, gedroogde vijgen en een subtiele hartige ondertoon die kenmerkend is voor Dailuaine.

Kleur: Bronze, rood. Neus: Aardbeien, honing, toffeesaus, hinten van donkere chocolade, rozijnen en kaneel. Smaak: Donkere chocolade, pruimensiroop, honing en framboos. Afdronk: Lang, gember en rood fruit.