Deze Valpolicella Superiore Ripasso wordt gemaakt van 70% corvinone en corvina, 20% rondinella en 10% croatina en oseletadruiven. Allen zijn afkomstig van dichtbeplante gaarden ( 8000 stokken / ha.) op de kalkrijke heuvels van de Monti Garbi of ' arme ruige bergen'.

Hell, yeah! Er is geen drank ter wereld die op Nozem Oil lijkt, dus het is even wennen. Een Nozem is voor een echte bikkel! Peper in een drankje is ook nog niet echt gebruikelijk anno 2015.

Een langdurige rijping, topkwaliteit ingrediënten, jarenlange kennis en vakmanschap vormen de basis voor de Dalmore 12 Year. Een topwhisky met een diep goud-mahonie kleur, die al jaren mateloos populair is.

Bowmore, 'the first Islay Single malt since 1779', heeft zich als de eerste malt distilleerderij op het eiland Islay gevestigd en is één van de oudste distilleerderijen van Schotland. Bekend om zijn karakteristieke rokerige smaak, ambachtelijk bereid volgens de eeuwenoude Bowmore traditie.

Bowmore 18 Year is het paradepaardje van Bowmore; een complexe, mysterieuze en voornamelijk smaakvolle whisky. Met een rijping van 18 jaar hebben de smaken en aroma's zich tot volwassenheid ontwikkeld, de jarenlange ervaring en vakmanschap van Bowmore hebben deze vervolgens in de nabijheid van perfectie gebracht.

The Glenlivet single malt range is now world famous for that wonderful, warming smooth fruit flavours. The new Founders Reserve whisky balances these flavours exceptionally, with creaminess and sweetness characteristics made possible with the use of First Fill American oak casks.

Tomintoul bestaat 50 jaar en introduceert ter viering Five Decades in gelimiteerde oplage. De distilleerderij werd opgericht in 1965 en sinds de jaren '65 tot nu heeft Master Distiller Robert Fleming uit elke 10 productiejaren vaten geselecteerd die Tomintoul illustreren.

De originele Belvedere Vodka fles maar dan in een extra grote uitvoering waarbij de details nog beter naar voren komen, de daadwerkelijke inhoud is natuurlijk precies hetzelfde; om van te genieten!

Ballechin 10 Years peated is een uiterst zachte rokerige whisky met 50ppm. Deze malt whisky die is gelagerd op ex bourbon vaten heeft naast de turf en hout tonen ook volle hints van rijp fruit met een touch van leer.

Glen Scotia Double Cask is een prachtige whisky die heeft mogen rijpen in een combinatie van eerste vulling bourbon vaten waarna hij is over gegoten op Pedro Ximenez Sherry vaten.

The Peat Monster Compass Box, een mooie whisky gebaseerd op een mix van Islay single malts en hevig geturfte Highland single malts. Heeft gerijpt op een mix van nieuwe en oude Amerikaans eikenhouten vaten.

Echt een lekkere whisky. Meer dan ik ervan verwacht had. Subtiel, krachtig, complex en een soort "ahhhhhh" gevoel na een paar slokken. Blijft langere tijd je smaakpapillen strelen.

Longrow Peated is de opvolger van de Longrow CV. Neus: Zoutig en rokerig. Smaak: begint licht, tonen van appel, lichte rabarber en een overgang naar rook. Afdronk: de waargenomen geuren komen terug op het einde.

Herkomst: Schotland, Highlands Rijping op vat: 12 jaar in eenmalig gebruikte vaten van oloroso-sherry Degustatie: Deze single malt combineert een diepgouden kleur met een zacht boeket van geparfumeerde florale tonen, amandelen en vlezige wijnstokvruchten.