Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate:
98
punten
The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.
Displaying a yellow hue, the lime and green apple aromas also feature faint hints of hazelnut. Creamy and refreshing on the palate, the chalky mouthfeel leads to a subtly compact flow.
Por Favor
2021
Por Favor Spanje:
Niet alleen fruitig, maar ook vol en romig, met een beetje toast. Met z’n sappige frisheid van rijpe appel en perzik en z’n verleidelijke houtrijping is dit het perfecte najaarswit.
Gul, guitig en gezellig. Rosso piceno die er ontzettend zin in heeft. Deelt de kersen uit, maakt ruim baan voor pruim, bessensap, het zoet van rode bietjes en fijne zuren. Licht koelen kan.
