NEUS: Olie-achtig, rokerig, aards, krachtig en zoet. SMAAK: Zoete sherry, ingetogen aards. AFDRONK: Olie-achtige afdronk met zoet fruit en bloeiende heide.

NEUS: Zoet en wasachtig, rijpe gepocheerde perziken. Verse strudel. SMAAK: Veel tabak, leer, en rijk fruit met eiken. AFDRONK: Een dikke afdronk, met eiken en zoete tabak.

NEUS: Zoete heidevuur-tonen. Zacht fruit met lichte tabaksrook SMAAK: Licht en rokerig in eerste instantie met vanille en meer tonen van vreugdevuur AFDRONK: Moutige afdronk met een elegante rokerige afdronk.

NEUS: Droge pijp-rook. leer. gestoofde vruchten. fruit vat SMAAK: Dik en olieachtig met rijke kruiden, fruit, eikenhout en tabak. AFDRONK: Kleverig-zoete afdronk met veel gestoofd fruit.

SMAAKNOTITIE: Met aroma’s van zuurdesembrood en gezouten popcorn, smaken van gedroogd fruit, kamillethee, grapefruit, ahornsiroop en gezouten walnoot allemaal perfect in balans in de mond. De afdronk is licht ziltig, typisch voor een Manzanilla-sherry, met verwarmende tonen van bruine boter.

SMAAKNOTITIE: Aroma’s van sinteltoffee en gedroogde sinaasappel ontwikkelen zich in de mond tot tonen van melkchocolade met paranoten (ook wel Braziliaanse noten) en geroosterd fruitbrood. De afdronk is complex en pittig met zwarte thee en gemberwortel.

SMAAKNOTITIE: Aroma’s van sinteltoffee en gedroogde sinaasappel ontwikkelen zich in de mond tot tonen van melkchocolade met paranoten (ook wel Braziliaanse noten) en geroosterd fruitbrood. De afdronk is complex en pittig met zwarte thee en gemberwortel.

Indrukwekkende, houtgerijpte witte wijn met een open geur van nectarine, abrikoos, mango, toast en boter. Krachtig en intens van smaak met puur geel fruit, goede fraîcheur en perfecte houtdosering. De afdronk is lang en zalvend met fijne perzikschilbitters.

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Verrassende, frisse witte Loire van de zeldzame fié gris-druif uit Haut-Poitou. Heerlijk geurig, met frisse fruittonen van groene appel en iets buxus. De sappige, milddroge smaak zet rond en fris in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch. Prima aperitiefwijn en heerlijk bij frisse salades en visschotels.

Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.

Verleidelijke rode wijn met een pure, zwoele fruitexpressie (zwarte kers, pruim, braam) plus karamel en hazelnoot van het eiken. De smaakaanzet is romig en vol met jammy fruit, goede frisheid en stevige, gepolijste tannines.