Pure, elegante stijl Pinot Noir. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad.

Old Particular Auchentoshan 11YO is een single malt, single cask whisky die speciaal is gebotteld voor de zevende editie van The Dutch Dram Masters. Deze whisky werd gedistilleerd in januari 2014 en is afkomstig van de beroemde Lowland-distilleerderij Auchentoshan.

Deze bijzondere Single Malt Scotch Whisky is de allereerste Talisker die extra gerijpt is in rode wijnvaten uit de kustregio’s van Zuid-Afrika, uniek voor Talisker. Het resultaat: een zoet-rokerige smaak met diepe tonen van rood fruit – als een kampvuur aan een ruige kust.

Zuid-Afrikaanse, op eiken gerijpte rode wijn met het aroma van intens rijp fruit, koffie en kruiden. De smaak is vol en zacht. Een uitstekende begeleider van wildschotels of ossenhaas.

Volle droge witte wijn met rijp geel fruit in de neus en lichte nuances van toast. Een goede begeleider van vele fijne visgerechten, maar ook gevogelte of zelfs geitenkaas!

Riesling, Marienburg en biodynamie, dat zijn de drie pijlers van Weingut Clemens Busch. Het domein wordt sinds 1984 gerund door Clemens en Rita Busch, die inmiddels de vijfde generatie vertegenwoordigen.

De 2e wijn van Chateau Giscours, La Sirene de Giscours volgt dezelfde geest als de Grand Vin met wie hij het terroir deelt. De wijnbouw en vinificatie worden gedaan met dezelfde precisie, maar La Sirene heeft een toegankelijke, fruitige en verleidelijke stijl.