Elegante, eikengerijpte rode bordeaux met een geurige aromawaaier van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. Harmonieuze stijl, gul en sappig met soepele tannines en mooie fraîcheur. Aanhoudende finale met nuances van rokerig eiken en cacao.

Verleidelijke, volromige witte Bourgogne met een gelaagde geur van perzik, grapefruit, hazelnoot en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met roomboter en citroenschil. Prachtig bij tagliatelle met zeevruchten, gevogelteragout of gebakken shiitake met cashewnoten en sojasaus.

Elegante Single Grain. Denk aan croissants, fudge, mint, tarte tatin en sinaasappel.

Denk aan rijke citrus als sinaasappel marmelade en bergamot. Amandel olie, teer en blauwe bessen. Zwarte koffie, anijs en zoethout. Warme broodjes met kaneel en rozijnen.

De 1996 vintage bottelingen van Ben Nevis distilleerderij zijn veel geprezen. Nu deze vintage schaarser en schaarser worden, duiken er ook nieuwe interessante vintages op. Deze 1998 Ben Nevis heeft nét zo'n kenmerkende Ben Nevis stijl als de 1996 vintages.

De Sauternes Cask Matured gelimiteerde editie heeft zijn volledige rijping gehad op ex-Sauternes wijn vaten en is vervolgens gebotteld op 50%abv. Anthony Wills, de oprichter van Kilchoman, heeft een combinatie van “verse” en refill Sauternes barriques geselecteerd uit 2017/2018.

Vernoemd naar het beroemde, donkere en peaty meer waar onze distillery over uitkijkt. De gelimiteerde jaarlijkse uitgave van de Loch Gorm is de enige reguliere expressie die zijn volledige rijping heeft gehad op Oloroso Sherry vaten.  23 Sherry Oloroso Butts – 50 PPM Heavily peated Non chill filtered & No colour added

De Kilchoman European Tour 2024 batch strength is een bijzondere whisky. Ieder jaar gaan de medewerkers van Kilchoman op pad door heel Europa (24 landen) om hun whisky’s te promoten en tussen de 10e en de 13e van mei hebben zij ons verblijd door op vier locaties een proeverij te verzorgen.

Intense, volle rode wijn met een subtiele geur van jammy fruit (kers, zwarte bes), peper en leer. De smaak is krachtig en intens met zondoorstoofd fruit, stevige tannine en voldoende fraîcheur.

Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.

"Het afwerken van deze eerbiedwaardige single malt in prestigieuze Margaux-wijnvaten was een spannende reis vol risico en gevaar. Na vier jaar in Frans eikenhout is nu het moment aangebroken waarop de balans tussen het hout en de drank het meest harmonieus is - een chique, volwassen dram echt waardig aan onze prestigieuze Mission Gold."  

"Deze werkelijk unieke creatie is vakkundig vervaardigd met behulp van speciaal geselecteerde vatstijlen; Franse rode wijn, Oloroso en Pedro Ximénez Sherry. De invloeden van eikenhout zijn prachtig gecombineerd om een krachtig en boeiend karakter te ontwikkelen in deze verfijnde drank - ik weet zeker dat je het ermee eens zult zijn, een zeldzame eenhoorn van een dram!"

Deze wijn behoort tot de crème de la crème van de bourgognestreek: Puligny-Montrachet, en dan ook nog eens uit een premier cru-wijngaard. Rijke, krachtige chardonnay die gemakkelijk enkele jaren de kelder in kan, maar die zich ook laat kenmerken door finesse en spanning dankzij de kundige hand van wijnmaker Sylvain.