20 Year Old Tawny Port is volledig gerijpt in eiken vaten doorgewinterde elk bedrijf ongeveer 630 liter wijn. Hier, gedurende vele jaren van veroudering, de Port wijn neemt geleidelijk op zijn karakteristieke oranje 'tawny' kleur, langzaam ontwikkelen van de complexe zachte smaken en de gladde heerlijke smaak, die de kenmerken van deze stijl van de haven liggen.

Taylor is een van de weinige overgebleven huizen die een 30 Year Old Aged Tawny Port produceren. Geselecteerde rode Ports geproduceerd in de gebieden in het oosten van de Douro-vallei zijn gerijpt in eiken vaten en  doorgewinterde in Taylor's kelders in Vila Nova de Gaia.

Het weer tijdens de oogst was zeer warm, als gevolg van de fermentatie temperaturen waren hoog en een extra inspanning nodig was om de fermentatie te verlengen. De hoge kwaliteit was duidelijk in de port wijnen vanaf het begin, met de intensiteit van de most, een goede integratie van de geest en krachtige, aantrekkelijke aroma's.

Taylor's vintage port uit 2000. bottled in 2002.

Taylor's vintage port uit 2003. bottled in 2005.

Een Taylor's Quinta de Vargellas Vintage port uit 2004. en is gebottled in 2006.

Taylor's vintage port uit 2007. bottled in 2009.

Een Taylor's Quinta de  Terra Feita Vintage port uit 2008. en is gebottled in 2010.

Kopke vintage port uit 2004.

Kopke vintage port uit 2005.

Ardbeg Ten Years Old is revered around the world as the peatiest, smokiest, most complex single malt of them all. Yet it does not flaunt the peat; rather it gives way to the natural sweetness of the malt to produce a whisky of perfect balance.

Corryvreckan takes its name from the famous whirlpool that lies to the north of Islay, where only the bravest souls dare to venture. Swirling aromas and torrents of deep, peaty, peppery taste lurk beneath the surface of this beautifully balanced dram.

In 2009, Jim Murray's Whisky Bible named Ardbeg Uigeadail 'World Whisky of the Year' – in praise of its “utter silky brilliance' and “complexity on a level only a handful of distilleries in the world can even dream of reaching.' Ardbeg Uigeadail (pronounced 'Oog-a-dal') is a special vatting that marries Ardbeg's traditional deep, smoky notes with luscious, raisiny tones of old ex-Sherry casks.

Fusion of unique and rare elements, and clouded in secrecy, Signet is the culmination of a lifetime's experience. A blend of Glenmorangie's oldest whisky - distilled over thirty years ago when malting still occurred on site – and spirit matured in a selection of the world's finest casks, this undoubtedly is the richest whisky in their range.

Johnnie Walker Blue Label is a great whisky of Walker. This whisky sets the standard, with a zillion aroma manual selected layers, rare vessels from all Scottish regions. The aromas are affected by the smoke from the west coast and the rich, sweeter whiskeys from the East Coast.