“Een licht goudgele champagne met op het oog vrijwel onzichtbare belletjes. De volle, rijke en indringende neus is uiterst aromatisch. De champagne is complex met een intense smaak en zalige zuren.

De Cristal Rose kleurt licht roze in het glas met groene schitteringen. In de geur een fris boeket wat zowel intens als verfijnd is. De aanzet is aromatisch met een opmerkelijke volheid en de zachte zoete smaken van witte bloemen, rood fruit en karamel.

Reimagining Asyla – our own Extinct Blend Our Extinct Blends Quartet takes inspiration from vanished characters and flavours, reappraising four very different expressions of blended Scotch, using some of our most precious parcels of whisky.

Daily Dram Glenrothes 10 YO Palo Cartado De Daily Dram serie is weer terug van weggeweest. Met twee nieuwe bottelingen waarbij we er voor hebben gekozen om de smaakinvloed van sherryvaten te verkennen.

13 Years Sherry cask finish Distilled on: 27/05/2008 Bottled on: 13/08/2021 Initaial maturation - refill bourbon barrels Finished in a fresh sherry butt for 37 months Cask no: 2 Bottles: 682

Cask: S140722023A Bottles: 480

Neus: gestoofd fruit met perentaart, Chanel nr. 5, ingelegd gras en net gezaagd eikenhout. Daaroverheen lichte turfrook voor verwarming. Smaak: ouderwetse fruitzuurtjes met appeltaart en geroosterde noten. Ook op de tong zit in alle hoekjes en gaatjes lichte turfinvloeden.

Neus: doordringende turfrook, gerookte haring en paling met zeezout en vers gemalen zwarte peper. Smaak: eerst de kruiden, waarna zilte tonen combineren met turf en lysol, maar ook diepe vanille en wit fruit.

KANOSUKE SINGLE MALT 2022 LIMITED EDITION

Gordon & Macphail Glenburgie 21 Years old Distillery Labels 46

Stewed Fruit aromas combine with vanilla and roasted coffee bean. Sweet morello cherry flavours give way to grapefruit and charred oak. A spicy finish with mixed nuts and plum 618 Bottles Bottled 26.07.2022 First fill Sherry Butt 22 Years  

Stewed red berry aromas complement vanilla pod and medjool dates, baked apple flavours intertwine with cinnamon spice and charred oak. a full finish with summer berries and soft herbal.

Neus: vult de neus zich met mooie medicinale geuren met pufjes turfrook en zeezout. Smaak: romig en vol mondgevoel geeft op de tong gerookt vlees met zoute drop en subtiele kruiden. Finish: kruiden met geroosterd eikenhout, abrikoos en butterscotch.

Vanaf dinsdag 21 Maart leverbaar Kilchoman Loch Gorm 2023 Vernoemd naar het beroemde donkere, turfachtige loch waar de distilleerderij over uitkijkt. De jaarlijkse Loch Gorm limited edition is de enige reguliere expressie van Kilchoman die volledig is gerijpt op oloroso sherry vaten.

Heeft een kern van romige sherry vaten en extra karakter afkomstig van rode wijn barriques. Deze Resfeber bottelt de opwinding en energie aan het begin van een reis, de rusteloze slag van het hart van de reiziger voor het vertrek.