Remy Martin Louis XIII is het toppunt van verfijning! Geliefd en gedronken in de meest exclusieve gezelschappen van de politiek, modewereld en kunstenaars. Enkele grote namen die deze exceptionele drank hebben gedronken zijn: Christian Dior, Sir Elton John maar ook Queen Elisabeth II en Winston Churchill.

Kleur: Geelgoud Aroma: Delicaat en zeer verfijnd, met zeer herkenbare tonen van perzik, nougat en bloemen. Smaak: zeer zacht en subtiel, maar zonder meer een complexe whisky. Tijdens de reis ontdek je tonen van madarijn, vanille en kokos met een lange zijdezachte afdronk.

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

Deze klassieke witte bourgogne van Domaine Mazilly is met z'n frisse karakter en subtiele eiken typisch voor een goede Côte de Beaune. Perfect bij verfijnde vis- of gevogeltegerechten. Nu fraai op dronk, maar kan nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.

Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.

Deze uitzonderlijke whisky is gemaakt met behulp van het speciale 'quadruple aging'-proces, ontwikkeld door Master Blender, Stephanie MacLeod. Deze 32 jaar oude release is gefinisht in Pedro Ximenez-vaten, wat de whisky "rijke, rijpe strooptonen met een vleugje rokerigheid en een zijdezachte afdronk" geeft.

Distilled: 16/11/2009 Bottled on: 12/01/2023 Matured in a Bourbon Hogshead Cask: 321158 Bottles: 278

Dit is de introductie van de in spanning afgewachte tweede uitgave in de lente-serie van Nc’nean. Deze serie is gebouwd op het ethos van de ontdekking. Het gaat over innoveren en de nooit eindigende queeste om de beste smaken in de wereld het whiskymaken te ontdekken.  De 2023, Woodland Candy, uitgave is dapper en romig – smaken van boterachtige toffee, bosfruit met een hint van kruidige specerijen.

Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.

De Champagne rijpt maar liefst dertig maanden in de kelders van Bollinger, dit is dubbel zo veel dan verplicht. Maar Bollinger doet dit juist om een eigen stijl Champagne te maken, nou dat is meer dan gelukt hoor!

Bollinger Special Cuvée Brut is gemaakt van Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) en Pinot Meunier (15%) druiven. Om een grote Champagne te kunnen produceren, moet je eerst grote wijnen maken.