Distilled: 14.01.1997 Bottled: 28.06.2022 cask: 75 Elixter distillers

Distilled: 12.03.1974 Bottled: 04.04.2022 cask Ref: 7844000054 46.8%

Distilled: 08.06.2011 Bottled: 20.04.2022 Cask: 110000389 bottles: 211    

SERGE VALENTIN (87) Colour: deep gold. Nose: flinty, earthy and gamey in profile. Lots of impressions of gun metal, toolbox rags, copper coins, natural tar and wee animalistic aspects.

Proefnotities Neus: zoete tonen van Oloroso, rode appel en kenmerkende Campbeltown aroma’s. Smaak: gebakken rode appel, rozijnen, anijs, kruidnagel, kaneel, romige vanille en karamel. Afdronk: intens lang, complex maar zeer in balans, met een vleugje zoute zeelucht en droge sherry tonen.

Springbank 27 Years old 1974 - 2002 Hogshead No 2284  Contenant 117L No 89

Blackadder Raw Cask Statement Tobermory ( Ledaig ) 25 Years Editon no 59 This Highland single malt whisky was drawn at cask strenth from single hogshead no: 800034 Distilled in 1997 and bottled December 2022 208 bottles

The Macallan 25 Years Annual 2023 Release

Vanilla aromas lead to peach and lycee flavour of baked apple and aniseed give way to subtle mature oak. A medium length finish with hints of menthol liquorice.

Invergordon 1987 is een expressie die we eerder hebben gezien. Maar ditmaal heeft deze exceptionele Single Grain de leeftijd gehaald van 35 jaar oud. Door een heerlijke rijping in de beste Ximenez-Spinola vaten is dit een Grain om van te smullen.  NEUS: Chique, fruitige koffie, zachte rijpe pruimen en heerlijk romig SMAAK: Zoete nootjes, rijpe aardbeien, donkere chocolade AFDRONK: Extreem lang, vol en olie-achtig, zoete kruiden  

Cinnamon spice gives way to orange peel and morello cherry aromas. Blackcurrant leaves lead to citrus peel and demerara sugar flavours. A full and spicy finish with lingering toffee and mature oak.