leverbaar vanaf 18 okt

Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Volle Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een toets van eikenhout. Erg lekker bij traditionele bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon, maar ook bij entrecôte met rodewijnsaus.

Geur: bakkruiden, gebrande honing en geroosterde koffiebonen, leidend naar hazelnoten, gerookte amandelen en butterscotch. Smaak: vleugjes zoete turf, met rijke chocolade en heidehoning, gevolgd door kaneel, gember en eikenhout-gerookte suiker.

Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.

Neus: geel en oranje fruit wat combineert met vanilleroom en licht eikenhout. Smaak: witte en bruine kruiden tussen het fruit, wat dennennaalden en een spoortje koud vlees. Finish: zacht, maar ook rijk en kruidig met een bevredigend einde.

Single Malt Scotch Whisky Distilled at a Highland Distillery 2003 vintage, aged 19 years Refill bourbon hogshead 48% vol., 70cl Limited to 435 bottles Natural colour / Non chill filtered  It's quite funky, ripe papaya beats through the peat on the nose.

De whisky heeft eerst gerijpt in Bourbon Barrels voordat deze 6 maanden gefinisht is in Oloroso Sherry Hogsheads die rechtstreeks afkomstig zijn van producent Miguel Martin in Jerez. U zult merken dat de smaak iets rijker en voller is dan de Kilmory edition met tonen van zoetere kruiden en fruit.

Deze door Taylor's ontwikkelde portsoort weerspiegelt wel de karakteristieken van een oogstjaar maar heeft geen bezinksel in de fles en is ook nog eens sneller op dronk dan een vintage.

De ?R? de Ruinart Brut is één van de mooiste basischampagnes van dit moment ? we herhalen nog eens met genoegen de woorden van anderen. Geheel op dronk door zijn zachtheid, rondeur en volume.

Deze Blanc de Blancs Brut is een non-millésimé, waarvan de wet zegt dat hij minimaal 15 maanden op zijn gistdepot moet liggen. Maar bij Ruinart hanteert men eigen kwaliteitsnormen: deze champagne heeft meer dan 36 maanden op zijn gistdepot gerijpt en heeft daardoor geweldig aan verfijning gewonnen.

Ook de Ruinart Rosé Brut komt in de kenmerkende bolle fles. Zelfs in deze rosé champagne wordt het Ruinart-kenmerk par excellence – het grote aandeel chardonnay – doorgevoerd. De witte variëteit heeft een verbazingwekkend aandeel van 45 procent in deze excellente, bruisende rosé.

After an unusually harsh, dry winter, the severe frosts of 7 ? 11 April devastated the grape crop. This was followed by the hottest summer in 53 years. Any grapes that miraculously survived the frost and hail were then subject to scorching heat.