Teeling Rum Cask Finish is een Ierse small batch blend whiskey met een zeer hoog mout gehalte. Alle whisky's voor deze blend zijn gehuwd in ex-rum vaten alvorens niet koud gefilterd (non chill filtered) te zijn gebotteld op 46%.

De Auchentoshan Virgin Oak 2 is de tweede Auchentoshan die gerijpt heeft op gebrande (charred) vaten waar daarvoor geen ander distillaat op gerijpt heeft. Sinds het millennium heeft een beperkte hoeveelheid Auchentoshan's, drievoudig gedistilleerd en niet koud gefilterd (non chill filtered), gerijpt op 'Virgin' vaten van Amerikaans eiken.

Kleur: donkerrood Smaak: bloemig, medium dry Afdronk: rest zoetje Bij: apèritief, soep

Nikka from the Barrel begint stevig en kruidig en u zult tonen van eikenhout ontdekken, vervolgens gaat dit over in  aroma's van gekarameliseerd fruit. De afdronk is heerlijk lang, met aroma´s van rijpe vruchten, gecombineerd met zacht eiken en tonen van vanillen, ook zult u wat lichte rokerigheid ontdekken met wat cacao.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

Lecompte Calvados 25 jaar oud

The Glenlivet Bochel is genoemd naar Bochel Hill, een heuvel die diende als uitkijkpunt voor smokkelaars en illegale stokers. De naam doet denken aan oude tijden en deze whisky met zijn beperkte oplage eigenlijk ook.

Exclusieve en experimentele champagne van gelauwerde Champagne-producent Pascal Agrapart. Een blend van maar liefst zeven druiven, afkomstig uit grand cru Avize. Frisse, fruitige, mineralige stijl, gemaakt om het typische Côtes des Blancs-terroir te reflecteren.

Limited edition van Glenmorangie, geinsprireerd op de unieke natuurlijke omgeving rond de distileerderij. Daarom komen de typische citrus en bloesem tonen van Glenmorangie terug. Deze whisky is gefinisht op Amontillado-sherry vaten.

Deze Benromach single malt van 15 jaar oud is de opvolger van de 10 jaar. De langere rijptijd maakt de de rokerigheid zachter tot een kleine hint van de charred oak terwijl het wel een mooi karakter van hout ontwikkeld.

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

Glen Scotia Double Cask is een prachtige whisky die heeft mogen rijpen in een combinatie van eerste vulling bourbon vaten waarna hij is over gegoten op Pedro Ximenez Sherry vaten.

Inspired by the pioneering spirit of Sandy Grant Gordon, this historic expression is a recreation of the original 1963 Glenfiddich Straight Malt that started the single malt category. Our Malt Master, Brian Kinsman, recreated the Original 1963 from our unrivalled collection of aged whiskies with the recipe uncovered from the Glenfiddich family archives.

Laphroaig 10YO is een single malt whisky van het afgelegen eiland Islay. Tijdens het maken van Laphroaig wordt gemoute gerst boven brandende turf gedroogd. Aan de rook van deze turf, die gewonnen wordt op Islay, dankt Laphroaig zijn kenmerkende rijke smaak.

Laphroaig Quarter Cask is een single malt whisky van het afgelegen eiland Islay. Doordat de kleinere Quarter Casks (125 liter) een ruwe 30% meer houtcontact verzorgen ten opzichte van de standaardvaten, wordt het rijpingsproces een stuk intensiever.