Fabian Lindner, owner of the start-up Zzinga, successfully represented the Netherlands with his honey drink during the Global Student Entrepreneur Awards in Macau, China. Zzinga did not make it through to the finals, but the young entrepreneur did receive one of the three Chairman’s Awards: “The Sergey Vykhodtsev Award - Lessons from the Edge”, worth 1500 USD.

Laat je verassen door Werner bos met verschillende verassende whisky's!! Foto is ter illustratie.    

Donderdag 7 november organiseren wij een Masterclass in samenwerking met Whisky Import Nederland (WIN) Gerard Struik neemt een moie selectie van nieuwe bottelingen voor u mee. De kosten voor deze masterclass zijn € 30,00 p.p.

Woensdag 11 december komt Hans Bol naar Wageningen. Namens High Spirits laat hij u graag een aantal speciale bottelingen van o.a. James Eadie en Murray Mc David proeven. Waaronder enkele primeurs van deze onafhankelijke bottelaars.

Gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak: zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel! Al tweemaal winnaar van het Proefschrift Wijnconcours en regionale en nationale winnaar van de Huiswijncompetitie.

Een Scandinavische Cider met vlierbloesem smaak. Met zijn bijzondere en frisse smaak van vlierbloesem drinkt het makkelijk weg. Mokai Cult heeft een zoete en heldere  smaak dat het goed doet onder de volle zon.

Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.

Quinta da Alorna vervaardigt deze Marquesa de Alorna Grand Reserva Branco 2014, een wijn witte met herkomstaanduiding Tejo op basis van druiven uit 2014 en die een alcoholgraad van 13º heeft.

Indrukwekkende vintage port uit topjaar 2015. Mooi geconcentreerd fruit, elegante frisse zuren en een stevige structuur geven deze port alle ingrediënten om enkele decennia bewaard te kunnen worden.

Intense, krachtige vintage port uit 2001. Rijp, donker bramen- en kersenfruit, enorme concentratie en een compacte structuur. Ideaal bij pittige kazen of verfijnde desserts van pure chocolade.

Prachtige vintage port uit complex oogstjaar 2004. Niet alle producenten riepen 2004 uit tot vintage, maar deze Quinta do Crasto is een absolute topwijn! Bessenfruit en cacao in de neus, stevig en geconcentreerd in de smaak. Goed te combineren met krachtige, pittige kazen.

Verbluffend goede vintage port uit lastig, want zeer droog oogstjaar 2005. Intens fruitig in de geur, met tonen van pruimen, vijgen en bessen. Geconcentreerd, elegant, en complex, met zachte tannines en een lange afdronk.

Klassieke, gestructureerde, rijpe stijl vintage port uit warm oogstjaar 2009. Een fraaie en complexe wijn met een grote bewaarcapaciteit, zeker 20 tot 30 jaar houdbaar.

Krachtige Vintage Port met intens rijp fruit in de geur en smaak. De oogst 2010 behoort weliswaar niet tot de beste portjaren, maar des te indrukwekkender is de kwaliteit van de Quinta do Crasto.