vanaf15euro

Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, kruisbessen en rijp fruit en een frisdroge smaak. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, maar ook een prima begeleider van visschotels.

Fraaie droge witte wijn met florale tonen, wat honing, abrikoos en licht eiken in de geur. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt een fijne, friszure en aanhoudende afdronk.

Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.

Neus: opent met gestoofd fruit, warme appeltaart met kaneel en vers gebrande noten. Daarna marmelade en een snufje verse tabak. Smaak: smaken als rode peper, kruidnagel maar wordt veel frisser met vanille(room), donkere bessen en eikenhout.

Neus: zwarte bessenlikeur met toffee en fudge wat overgaat in anijs met een spoortje eikenhout. Smaak: fruitige zoetheid bedekt de tong met fruitlikeur en bitterkoekjes met vanillevulling. Finish: smaakvol en soepel met een bitterzoete invloed en rook van een houtvuur.

Neus: gewelde pruimen met meloen, gedroogde bessen met de geuren van een kruidenkast. Daarna zoete room met een snufje koffie en eikenhout. Smaak: exotisch fruit uit blik wat balanceert met graanreep. Dat wordt overdekt met zilte, maar vooral zoete vanille.

Neus: floraal en met invloeden van bessen en gekuild gras, Smaak: donker rood fruit als bessen en kersen en melkchocolade. Bruine kruiden en crème brûlée  toffee en marsepein. Finish: verwennend met veel zoete invloeden

Neus: heerlijke geuren en smaken van exotisch wit fruit met verwarmende kruiden en smeltende donkere chocolade. Smaak: weer exotisch wit fruit met verwarmende kruidenen, smeltende donkere chocolade, net geschilde appel en rijk eikenhout gegeven.

Neus: zoete geuren van vanilleroom, honing, zoete granen en wit en geel fruit. Aan het einde een snufje turfrook. Smaak: florale invloed met daarna karamel, noten, melkchocolade en ook weer de zoete room.

Eind 2023 kondigde Compass Box de terugkeer aan van één van de whisky’s waarmee het voor hun allemaal begon: de Hedonism. Hoewel de whisky niet langer onderdeel zal zijn van de core range van het merk zal de Hedonism een jaarlijkse gelimiteerde uitgave worden.

Citroengeel gekleurde wijn met een gelaagde geurexpressie van gele perzik, meloen, gekonfijte limoen, dille en toast. Krachtig, vol en romig in smaak met verfrissende zuren. Rijp geel fruit en rokerig eiken in de lang aanhoudende finale.

Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.

Krachtige droge witte wijn uit Italië, met de geur van fruit en bloemen. Fris, vol en sappig van smaak: lekker bij vis in roomsaus of gevogelte, maar ook heerlijk bij pasta.

Volle, intense rode wijn uit Italië, met een geurig eikenhoutaroma met rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is lekker zacht. Heerlijk bij ossobucco of pasta met rijke saus.